Česnek, touto metodou ho nekonečně rozmnožíte: dělají to zahradníci

Zde je několik jednoduchých tipů, jak mít vždy k dispozici čerstvý česnek, který můžete použít k dochucení našich jídel i mimo ni.

Italská gastronomie je známá po celém světě, protože je plná chutných receptů z čerstvých a kvalitních surovin . Všechny naše přípravky se vyznačují nejen surovinami, které k jejich výrobě používáme, ale také kořením a pochutinami . Ty druhé ve skutečnosti připisují chuť, chuť a jedinečnost všem našim pokrmům.

Mezi věci, které v kuchyni nikdy nesmí chybět, patří bezesporu česnek , který kromě toho, že je nepostradatelný pro tvorbu některých našich pokrmů, má i různé prospěšné vlastnosti pro naše tělo. Tato složka je ve skutečnosti považována za skutečné přírodní antibiotikum díky přítomnosti allicinu. Kromě toho je schopen posílit imunitní systém a obsahuje několik minerálů, včetně zinku; mangan; jód; železo; hořčík a mnoho dalších.

Můžeme tedy s jistotou říci, že česnek patří mezi nejuniverzálnější produkty ze všech, ideální jak pro použití jako koření v kuchyni, tak pro naši osobní pohodu. Z tohoto důvodu by bylo dobré a správné mít možnost pěstovat si ji doma . Je to možné? Zde je v tomto ohledu vše, co potřebujete vědět.

Jak pěstovat česnek na zahradě

Pokud bydlíte ve volné krajině nebo případně vlastníte pozemek v blízkosti svého domova, je možné znovu vytvořit malou česnekovou plantáž . Tímto způsobem jej budeme mít vždy po ruce.

Když se rozhodnete zasadit česnek, musíte nejprve věnovat pozornost ročnímu období, ve kterém se pro to rozhodnete. Ideálním obdobím je podzim , abyste mohli se sklizní přistoupit i v létě.

Osvědčenou praxí je také kupovat česnek k výsadbě v obchodech specializovaných na prodej rostlin; vždy je vkládejte do země špičkou nahoru a klíčky pravidelně, ale bez přehánění s množstvím vody, zalévejte po celý rok.

Obnovení plantáže ve vašem domě

Pokud však chcete česnek zasadit i přes absenci zahrádky, můžete to udělat i uvnitř. Jediné, co potřebujeme, je nádoba (stačí sklenice od jogurtu nebo margarínu); trochu zeminy a samozřejmě trochu stroužků česneku.

Nejprve udělejte na dně nádoby, kterou máme k dispozici, otvory, postavte ji na talířek a dovnitř nasypte necelé dva centimetry (asi půl palce) zeminy. Poté můžete přistoupit k vkládání celých stroužků česneku do půdy vždy špičkou nahoru a bez odstranění slupky. V tuto chvíli nám nezbývá než přidat další zeminu, tentokrát asi dva a půl centimetru.

Jakmile bude tento proces dokončen, budeme se muset o naši malou česnekovou plantáž pravidelně starat. Je nutné ji umístit na slunné místo v domě , zalévat a čas od času seříznout květy, které se tvoří. To pomůže zachovat veškerou chuť česneku.

Když si časem začneme všímat přítomnosti listů, bude to znamenat, že růst rostliny probíhá správně a že od příštího léta budeme moci těžit z plodů naší práce.