Pěstování petržele, málo pravidel, ale nezbytné k úspěchu
Pojďme zjistit, jak správně pěstovat petržel podle několika malých pravidel, abyste získali produktivní a zdravou sazenici.
Petržel je jednou z nejpoužívanějších vůní v kuchyni, všestranná zelenina schopná zkrášlit mnoho pokrmů , zejména těch patřících do středomořské kuchyně. Kromě toho je to krásná rostlina na pohled, která dodává prostředí lahodnou vůni, ideální do kuchyně nebo na balkon. Stejně jako u jiných aromatických bylinek, jako je bazalka nebo rozmarýn, však není snadné udržet je dlouhodobě zdravé .
Ve skutečnosti to často má tendenci vyschnout nebo nevytvořit listy. Představuje zablokovaný růst, což je známka toho, že s plodinou je evidentně něco v nepořádku. Jak to tedy opravit? Nejprve varování, které ne každý ví: petržel má mírnou toxicitu , takže s množstvím to nikdy nepřehánějte, jinak by mohla způsobit žaludeční křeče a jaterní problémy. Konzumovaný v omezených dávkách však poskytuje mnoho výhod .
Jak správně pěstovat petržel, aby byla produktivní a zdravá
Prvním pravidlem, které je nutné dodržovat, aby petržel dobře rostla, je její lektvar . Tato rostlina potřebuje světlo, ale i stín. To je častá chyba, věřit, že jako aromatická rostlina vyžaduje petržel přímé sluneční světlo. Ideální je umístit ji však na částečně zastíněné místo , jinak uschne. Měl by dostat slunce brzy ráno a poté zůstat ve stínu po zbytek dne.
Takto můžete listy dobře rozvíjet. Pokud je balkon nebo zahrada na plném slunci, pak je řešením pěstovat ji vedle vyšších rostlin , aby ji stínily a chránily ji před poledním sluncem. Tato rostlina miluje vodu, měla by být zalévána každý den , vždy ponechejte půdu vlhkou a vyhněte se dlouhodobému suchu.
Zalévá se brzy ráno nebo večer, po západu slunce, bez smáčení listů . Pokud jde o půdu, petržel vyžaduje četné živiny, jako je dusík, fosfor a draslík. Do univerzální zeminy je nejlepší přimíchat hnůj nebo granulovaná či organická hnojiva . Na zahradě můžete platit přímo kompostem a čerstvým hnojem. Mnozí chybují i při sběru listů .
Listy petržele se nestrhávají shora a nať zůstává prázdná, protože tím zbývající nať uschne a odumře. Při sklizni petržele musíte sklidit celou nať a odstranit ji 3 cm od základny, abyste stimulovali nové výhonky. Dále je vždy lepší sbírat nejrozvinutější stonky a nechat růst ty malé a mladé. Zde je správná konzervace listů .
