Jak poznáte, že jsou vejce ještě čerstvá metodou skla?

Správně skladovaná vejce mohou vydržet až 30 dní. Vejce jsou považována za „extra čerstvá“, pokud byla snesena během posledních 9 dnů, zatímco „čerstvá“ obecně označují vejce, která jsou mladší než 21 dní. Když kupujete vejce v místních obchodech, můžete zkontrolovat jejich čerstvost pohledem na „datum snášky“ (DPD) na obalu. Co ale dělat, když tyto informace chybí? Existuje jednoduchá a účinná metoda, jak zjistit, zda je vejce ještě čerstvé.

Zde je tip, který vám pomůže vyhnout se otravě jídlem tím, že zajistíte, aby byla vaše vejce bezpečná ke konzumaci:

Jak zkontrolovat čerstvost vajec:

Pokud si nepamatujete datum spotřeby na obalu, vyzkoušejte test sklenice vody:

1. Naplňte sklenici vodou pokojové teploty.
2. Opatrně vložte vejce do vody.

• Pokud se vejce potopí a zůstane na dně   , je čerstvé a bezpečné ke konzumaci.
• Pokud vejce vyplave na povrch   , není již čerstvé a neměli byste ho jíst.

Tento jednoduchý test vám může pomoci vyhnout se rizikům spojeným s konzumací vajec s prošlou dobou použitelnosti.