Špinavou houbu nevyhazujte: pokud to uděláte, bude jako nová

Při používání houbičky na nádobí se musíte vyvarovat spuštění procesu kontaminace v kuchyni, místě určeném k přípravě a konzumaci potravin.

Obecně většina lidí, kteří čistí houbu na nádobí, věří, že tento úkol splnili poté, co ji umyli vodou a saponátem.

Voda ani mýdlo však nemohou zabít bakterie, které jsou v tomto případě eliminovány pouze dočasně.

Houba na nádobí: pozor na zápach

Podle některých vědeckých studií, kde byly analýzy prováděny v laboratoři, bylo zjištěno, že v různých částech houbiček používaných k čištění v kuchyni jsou stejné mikroby přítomné ve výkalech jak uvnitř, tak na povrchu.

Zejména si můžete všimnout zápachu vycházejícího z houbiček, poplašného signálu o možné přítomnosti škodlivých mikroorganismů (v nejzávažnějších případech mluvíme o zlatém stafylokoku, Escherichia coli a salmonelách).

Jedná se o patogeny, které mohou způsobit infekce, zejména u oslabených nebo imunokompromitovaných lidí .

Tyto bakteriální zátěže však lze neutralizovat správnou hygienou a také dobrou imunitní reakcí těla.

Ač se to může zdát paradoxní, právě náčiní určené k hygieně a čištění pracovních ploch, ale i nádobí, může způsobit zdravotní problémy.

Houby se mohou stát ideální živnou půdou pro choroboplodné zárodky a bakterie kvůli vlhkosti a zbytkům jídla, které se v nich nacházejí.

Houba na nádobí: jak ji čistit a dezinfikovat

Minimálně každý týden je jich hodně , protože mytí nestačí, jiným by stačilo měsíčně, ale je nutné je prát pravidelně, ale správným způsobem.

Houby by měly být řádně dezinfikovány, ale pokud jsou opotřebované nebo poškozené, měly by být vyměněny. Většina lidí neví, jak správně vyčistit kuchyňskou houbu; Ve skutečnosti je nutné jej vyčistit vodou, mýdlem a dezinfekčním prostředkem.

Nejprve se odstraní případné zbytky jídla. Po pečlivém opláchnutí se připraví v roztoku z: soli, horké vody a jedlé sody a nechá se máčet alespoň 20 minut.

Pokud chcete odstranit zápach z kuchyňských houbiček, účinnějším způsobem je namočit je po umytí do směsi získané se studenou vodou (horká voda má tendenci usazovat pachy a skvrny), solí a octem .

Pokud jsou stopy plísně, můžete přidat pár kapek tea tree oleje (asi deset), případně peroxid vodíku a horkou vodu. Po opláchnutí, scezení a vysušení na vzduchu.

Dalo by se použít i bělidlo, ale kromě silného zápachu je tento produkt toxický a také znečišťující, takže není vůbec „ekologický“.

Mytí v myčce umožňuje jejich dezinfekci , bude nutné je umístit do oddělení nádobí.