Kromě ochucení oleje a soli zkuste dnes rozmarýn použít těmito 7 velmi účinnými způsoby. Už se bez něj neobejdete!

Kromě ochucení oleje a soli zkuste dnes rozmarýn použít těmito 7 velmi účinnými způsoby. Už se bez něj neobejdete!

Rozmarýn je vysoce ceněná aromatická bylina, nezbytná v pečených bramborách a pečeně. Existuje ale mnoho dalších způsobů, jak využít jeho vlastností a intenzivního aroma. Pojďme je společně najít.

Rozmarýn je vysoce ceněná aromatická rostlina. Je součástí čeledi Lamiaceae a roste spontánně v oblasti Středomoří. Vynikající na   pečeně  , patří   mezi klasické aroma používané při vaření  . Velmi dobře se také páruje s   bramborami   a   luštěninami  , jako je   cizrna  . Mimo jiné je to také   velmi nenáročná rostlina na pěstování  . Měli byste ji mít vždy po ruce, v rohu zahrady nebo v dóze na balkoně nebo na kuchyňském parapetu.

Vzhledem k tomu, že je velmi odolný, nevyžaduje velkou péči. Jak jsme již zmínili, několik snítek rozmarýnu se používá ke kořenění   pečeně a masa,   jako je rostbíf vařený v troubě. Špetka aghetti se velmi dobře hodí k pečeným bramborám. Mnozí ji pak používají k   dochucení soli a oleje.

Kromě ochucení oleje a soli vyzkoušejte tímto způsobem i rozmarýn.

obsah

Jak již bylo zmíněno, ochucený olej a sůl nejsou jediným způsobem, jak získat koření s vůní rozmarýnu. Podívejme se například, jak z něj připravit   krémovou omáčku,   kterou použijeme místo hořčice, kečupu a majonézy. Jednoduše budeme muset smíchat kelímek   přírodního jogurtu   (nejlépe řeckého) s jehličkami extrahovanými ze   2 nebo 3 snítek čerstvého rozmarýnu  , nasekaného na velmi jemno.   Vše rozmixujte   . Vložte do nádoby a uzavřete víčkem.

Vložte do lednice a nechte   3 dny marinovat  . Po uplynutí této doby je náš rozmarýnový krém připraven k namazání na   bruschettu, crostini a sendvičový chléb  . Vynikající také do   sendvičů a zábalů   a jako   doprovod k suchým bílým masům  , jako je kuřecí a krůtí.

6 fenomenálních využití rozmarýnu doma pro zdraví a krásu

Ale kromě ochucení oleje a soli a přípravy jiných druhů koření se   použití rozmarýnu neomezuje pouze na vaření.  V první řadě je to výborný   repelent  . Umístěný blízko dveří a oken chrání  před šváby  . Navíc pleťová voda složená z vody a rozmarýnu, která se stříká na pokožku, je výjimečná pro prevenci komárů   .

 Také v domácí sféře se přírodní mycí prostředek    na bázi rozmarýnu  výborně hodí na  úklid koupelny  . Připravuje se svařením půl litru vody s hrstí jehličí. A opět řešení na bázi teplé vody a rozmarýnu je babiččin lék na   odstranění zápachu potu z oblečení.

 Po těžkých jídlech usnadní trávení nálev nebo  bylinkový čaj s rozmarýnem   . Několik kapek esenciálního oleje přidaných do vody   do koupele  působí jako   antiseptikum, tonikum, zmírňuje pot a stimuluje krevní oběh.

A nakonec, abyste   zakryli první šediny  , můžete zkusit vlasy zesvětlit roztokem připraveným ze 3 polévkových lžic nasekaných jehličí a nechat asi půl hodiny působit.

Lisa Sanchez