Kromě ochucení oleje a soli zkuste dnes rozmarýn použít těmito 7 velmi účinnými způsoby. Už se bez něj neobejdete!

Rozmarýn je vysoce ceněná aromatická bylina, nezbytná v pečených bramborách a pečeně. Existuje ale mnoho dalších způsobů, jak využít jeho vlastností a intenzivního aroma. Pojďme je společně najít.
Rozmarýn je vysoce ceněná aromatická rostlina. Je součástí čeledi Lamiaceae a roste spontánně v oblasti Středomoří. Vynikající na pečeně , patří mezi klasické aroma používané při vaření . Velmi dobře se také páruje s bramborami a luštěninami , jako je cizrna . Mimo jiné je to také velmi nenáročná rostlina na pěstování . Měli byste ji mít vždy po ruce, v rohu zahrady nebo v dóze na balkoně nebo na kuchyňském parapetu.
Vzhledem k tomu, že je velmi odolný, nevyžaduje velkou péči. Jak jsme již zmínili, několik snítek rozmarýnu se používá ke kořenění pečeně a masa, jako je rostbíf vařený v troubě. Špetka aghetti se velmi dobře hodí k pečeným bramborám. Mnozí ji pak používají k dochucení soli a oleje.
Kromě ochucení oleje a soli vyzkoušejte tímto způsobem i rozmarýn.
obsah
Jak již bylo zmíněno, ochucený olej a sůl nejsou jediným způsobem, jak získat koření s vůní rozmarýnu. Podívejme se například, jak z něj připravit krémovou omáčku, kterou použijeme místo hořčice, kečupu a majonézy. Jednoduše budeme muset smíchat kelímek přírodního jogurtu (nejlépe řeckého) s jehličkami extrahovanými ze 2 nebo 3 snítek čerstvého rozmarýnu , nasekaného na velmi jemno. Vše rozmixujte . Vložte do nádoby a uzavřete víčkem.
Vložte do lednice a nechte 3 dny marinovat . Po uplynutí této doby je náš rozmarýnový krém připraven k namazání na bruschettu, crostini a sendvičový chléb . Vynikající také do sendvičů a zábalů a jako doprovod k suchým bílým masům , jako je kuřecí a krůtí.
6 fenomenálních využití rozmarýnu doma pro zdraví a krásu
Ale kromě ochucení oleje a soli a přípravy jiných druhů koření se použití rozmarýnu neomezuje pouze na vaření. V první řadě je to výborný repelent . Umístěný blízko dveří a oken chrání před šváby . Navíc pleťová voda složená z vody a rozmarýnu, která se stříká na pokožku, je výjimečná pro prevenci komárů .
Také v domácí sféře se přírodní mycí prostředek na bázi rozmarýnu výborně hodí na úklid koupelny . Připravuje se svařením půl litru vody s hrstí jehličí. A opět řešení na bázi teplé vody a rozmarýnu je babiččin lék na odstranění zápachu potu z oblečení.
Po těžkých jídlech usnadní trávení nálev nebo bylinkový čaj s rozmarýnem . Několik kapek esenciálního oleje přidaných do vody do koupele působí jako antiseptikum, tonikum, zmírňuje pot a stimuluje krevní oběh.
A nakonec, abyste zakryli první šediny , můžete zkusit vlasy zesvětlit roztokem připraveným ze 3 polévkových lžic nasekaných jehličí a nechat asi půl hodiny působit.





