Kromě ochucení oleje a soli dnes zkuste rozmarýn využít těmito 7 velmi účinnými způsoby. Bez toho se neobejdete!
Rozmarýn je vysoce ceněná aromatická bylina, nezbytná pro pečené brambory a pečeně. Existuje ale mnoho dalších způsobů, jak využít jeho vlastností a intenzivního aroma. Pojďme je společně poznat.
Rozmarýn je vysoce ceněná aromatická rostlina. Je součástí čeledi Lamiaceae a roste spontánně v oblasti Středomoří. Vynikající do pečeně, je to jedno z klasických aromat používaných při vaření . Velmi dobře se hodí také k bramborám a luštěninám , jako je cizrna. Mimochodem, je to také velmi nenáročná rostlina na pěstování . Měli byste ji mít vždy po ruce, v rohu zahrady nebo v dóze na balkoně nebo na kuchyňském parapetu.
Vzhledem k tomu, že je velmi odolný, nevyžaduje velkou péči. Jak již bylo zmíněno, několik snítek rozmarýnu se používá k dochucení pečeně a masa, jako je rostbíf. Posyp aglets vypadá skvěle na pečených bramborách. Mnozí ji pak používají k ochucení soli a oleje.
Kromě ochucení olejem a solí vyzkoušejte i takto rozmarýn
Jak již bylo zmíněno, ochucený olej a sůl nejsou jedinými způsoby, jak mít koření s vůní rozmarýnu. Podívejme se například, jak z něj připravit krémovou omáčku, kterou použijeme místo hořčice, kečupu a majonézy. Jednoduše budeme muset smíchat kelímek přírodního jogurtu (nejlépe řeckého) s jehličkami extrahovanými ze 2 nebo 3 snítek čerstvého rozmarýnu , nasekaného na velmi jemno. Vše rozmixujte . Vložte do nádoby a uzavřete víčkem.
Vložte do lednice a nechte 3 dny marinovat . Po této době je náš rozmarýnový krém připraven k namazání na bruschettu, krutony a chlebíček . Je také vynikající do sendvičů a zábalů a jako příloha k suchým bílým masům , jako je kuřecí a krůtí.
6 fenomenálních využití rozmarýnu doma pro zdraví a krásu
Ale kromě ochucení oleje a soli a přípravy jiných druhů koření se použití rozmarýnu neomezuje pouze na vaření. V první řadě je to výborný repelent . Umístěný blízko dveří a oken chrání před šváby . Navíc pleťová voda složená z vody a rozmarýnu nastříkaná na pokožku je výjimečná v prevenci komárů .
Také v domácí sféře se na úklid koupelny výborně hodí přírodní mycí prostředek na bázi rozmarýnu . Připravuje se svařením půl litru vody s hrstí jehličí. A opět, roztok z teplé vody a rozmarýnu je babiččin lék na odstranění zápachu potu z oblečení.
Po těžkých jídlech nálev nebo nálev s rozmarýnem usnadní trávení . Několik kapek esenciálního oleje přidaných do vody do koupele působí jako antiseptikum, tonizuje, pot a stimuluje krevní oběh.
A nakonec, abyste zakryli první šedivé vlasy , můžete zkusit opláchnout si vlasy roztokem připraveným ze 3 polévkových lžic nasekaných jehličí a nechat působit asi půl hodiny.
