Pěstování petržele, některá pravidla, ale nezbytná pro úspěch
Pojďme zjistit, jak správně pěstovat petržel podle několika malých pravidel, abyste získali produktivní a zdravou sazenici.
Petržel je jednou z nejvíce využívaných vůní v kuchyni, všestranná zelenina, kterou lze ozdobit mnoha pokrmy , zejména těmi, které patří do středomořské kuchyně. Navíc je to krásná rostlina na pohled, která velmi dobře voní v místnosti, ideální do kuchyně nebo na balkon. Stejně jako u jiných bylinek, jako je bazalka nebo rozmarýn, však není snadné udržet je dlouhodobě zdravé .
Ve skutečnosti to často má tendenci vyschnout nebo nevytvořit listy. Stagnuje růst, což je znamení, že v kultivaci evidentně děláte něco špatně. Jak to tedy napravit? Nejprve varování, které ne každý ví: petržel má mírnou toxicitu , takže množství by se nikdy nemělo překračovat, jinak by mohla způsobit žaludeční křeče a jaterní problémy. Pokud se však konzumuje v omezených dávkách, má mnoho výhod .
Jak správně pěstovat petržel, aby byla produktivní a zdravá
První pravidlo, které musíte dodržovat, aby petržel dobře rostla, je její lektvar . Tato rostlina potřebuje světlo, ale i stín. Je běžnou mylnou představou, že petržel potřebuje jako aromatická rostlina přímé sluneční světlo. Ideální je umístit ji raději na místo s polostínu , jinak vysychá. Brzy ráno byste se měli vyhřívat na slunci a zbytek dne pak zůstat ve stínu.
Takto můžete listy dobře rozvíjet. Pokud je balkon nebo zahrada na plném slunci, pak je řešením pěstovat ji vedle vyšších rostlin , aby jim poskytly stín a chránily je před poledními slunečními paprsky. Tato rostlina miluje vodu, musí být zalévána každý den , vždy ponechávejte půdu vlhkou a vyhněte se dlouhodobému suchu.
Zalévá se brzy ráno nebo večer, po západu slunce, bez smáčení listů . Pokud jde o půdu, petržel potřebuje četné živiny, jako je dusík, fosfor a draslík. V univerzální půdě je lepší míchat hnůj nebo granulovaná nebo organická hnojiva . Na zahradě můžete hnojit přímo kompostem a čerstvým hnojem. Mnozí chybují i při sběru listů
Listy petržele se nesklízejí shora a nať zůstává prázdná, protože tím zbývající nať uschne a odumře. Při sklizni petržele byste měli sbírat celou nať , oddělit ji 3 cm od základny, abyste stimulovali nové výhonky. Dále je vždy lepší sbírat nejrozvinutější stonky a nechat růst malé a mladé. Zde je správná konzervace listů .
