Vezmi rozmarýn a dej ho do sklenice, naučila mě to babička, ani si nedovedeš představit, jak je užitečný!

Vezměte rozmarýn a dejte ho do sklenice, bude se vám velmi hodit a nejen v kuchyni!

Rozmarýn je jednou z nejoblíbenějších aromatických rostlin, snadno se pěstuje na zahradě nebo na terase. Toto koření má vynikající vlastnosti a jeho intenzivní chuť dělá recepty mnohem chutnějšími a chutnějšími.  Zkoušeli jste někdy dát snítky rozmarýnu do sklenice?  Zkuste to, získáte neuvěřitelný výsledek!

Rozmarýn: velmi vzácná prastará rostlina

Původ rozmarýnu je velmi starý , použití této rostliny se rozšířilo v dávných dobách, zejména v Asii, Africe a Evropě. Rozmarýn  má vynikající terapeutické vlastnosti  a staří Egypťané ho používali jako  magickou bylinu , protože věřili, že může dokonce dát nesmrtelnost. Rozmarýn se objevuje i ve starém Římě, ve skutečnosti Římané pálili větvičky při obětech bohům,  aby  pročistili vzduch.

I dnes je rozmarýn vzácnou aromatickou rostlinou, bez které se neobejdeme. Díky rozmarýnu je možné zvýraznit chutě a vůně všech vašich receptů. Rostlina rozmarýnu obecně  odolává vysokým teplotám v letní sezóně i drsným zimním mrazům . Pokud chcete rozmarýn pěstovat na zahradě nebo na terase, doporučujeme zvolit dosti slunné místo a přes zimu rostlinu chránit látkou.

Zkuste dát snítky rozmarýnu do sklenice!

Jak jsme již řekli, rozmarýn v kuchyni nikdy nesmí chybět, je vzácnou surovinou, nezbytnou pro mnoho receptů.  Věděli jste, že můžete vyrobit sůl s příchutí rozmarýnu?  Chcete-li jej připravit, musíte postupovat rychle a jednoduše, můžete to udělat vlastníma rukama během okamžiku. Sežeňte si trochu rozmarýnu a snítky opatrně omyjte pod tekoucí vodou .  Do mixéru dejte lístky rozmarýnu a asi  500 gramů soli . Zapněte mixér a  celou směs rozkrájejte na velmi malé  a jemně nasekané části. V tuto chvíli směs dejte na plech vyložený pečicím papírem a  pečte asi 30 minut na 50 stupňů.

Po uplynutí potřebné doby vyjměte pánev z trouby , nechte směs dobře vychladnout a vložte ji do skleněné nádoby.  Vaše ochucená sůl bude připravena během okamžiku! Můžete jím okořenit a dochutit všechny své recepty. Můžete ho přidat například do masitých pokrmů, rybích pokrmů, salátů a mnoha dalších chutných specialit.

Kromě toho, že podpoříte patro svou intenzivní chutí, můžete také využít všech jeho tělu prospěšných vlastností.