Objevte přípravu receptu Babiččiny bramboráčky, dobrá příprava, nezapomeňte se o recept podělit se svými blízkými.

Ingredience

• 2 velké brambory 500 g
• Petržel
• jarní cibulky
• Sůl, pepř, česnekový prášek
• 2 střední vejce
• Kukuřičný škrob 2 velké polévkové lžíce (40 g)
• sladká paprika
• Koriandr 7 g
• Rostlinný olej na smažení
• Na omáčku
• Jogurt bílý 120g
• 1 citron (šťava z půlky citronu)
• Citrónová kůra
• Petržel
• Půlka okurky
• Sůl a pepř
• 1 stroužek česneku
• pálivá omáčka
• Olivový olej

Instrukce

1. Brambory nastrouháme a dobře vymačkáme.
2. Dejte je do mísy a přidejte petrželku, pažitku, sůl, pepř, česnek, vejce, kukuřičný škrob, papriku a koriandr.
3. Vytvarujte placky a opékejte je na pánvi s olejem.
4. Omáčka: Smíchejte jogurt, citron, petržel, okurku, sůl, pepř, česnek, horkou omáčku a olej.
5. Podávejte palačinky s touto lahodnou omáčkou.