Trochu déle a nestihla jsem je ochutnat, potřebujete jen 2 ingredience | Pouze 120 kcal!
Gratinované brambory jsou zdravou a chutnou přílohou, která vás donutí odcházet od stolu s úsměvem. Tyto hlízy jsou jistě dobré jakýmkoli způsobem, když se je rozhodnete navrhnout, ale takto vyrobené jsou úžasné, to si uvědomíte, jakmile vyzkoušíte tento recept.
Najdou totiž přízeň celé rodiny a budete je vařit často, zvláště pro ty nejmenší.
Kromě toho může být nápadem prolomit monotónnost tím, že je nabídnete jako slané občerstvení, jako předkrm nebo jako aperitiv, pokud máte hosty.
Příprava je absolutně nenáročná, považte, že není ani příliš dlouhá, nemluvě o tom, že mají nepříliš vysoký kalorický příjem, také proto, že se pečou v troubě a příprava nevyžaduje použití oleje. Recept na bramborovém základu jednou týdně je povolen i při dietě, jen to nepřehánějte s množstvím a nepromarníte své úsilí!
Recept na gratinované brambory, tentokrát jsem je udělala takto: Sotva jsem je stihla ochutnat!
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Celková doba: 35 minut
Porce: 6
kalorií: 120 na kus
Ingredience
- 2 brambory
- 100 g strouhaného parmazánu
- Jen dost pepře
Co potřebujete na omáčku
- 150 g řeckého jogurtu
- 1 stroužek nastrouhaného česneku
- Stačí nasekaná petrželka
- Stačí nasekaný kopr
- Stačí jen sůl a pepř
Příprava
- Brambory nejprve oloupeme, pořádně opláchneme, nastrouháme škrabkou na brambory (podélně jako u mrkve), dáme do mísy.
- Nyní přidejte pepř, nastrouhaný parmazán a dobře promíchejte pomocí dvou běžných salátových kleští.
- Nyní vyložte plech speciálním papírem, naskládejte na něj šest samostatných hromádek brambor (jedna vzdálená od druhé), dejte jim kulatý tvar a pečte v předehřáté troubě 20 minut při teplotě 200 °C .
- Nakonec dejte řecký jogurt do malé misky, přidejte pepř, nasekanou petrželku, nasekaný kopr, sůl, nastrouhaný stroužek česneku a promíchejte, abyste získali omáčku , kterou přivedete na stůl ke svým bramborákům.
