Kokosový koláč s kondenzovaným mlékem slazený Thermomixem

Kokosový koláč se slazeným kondenzovaným mlékem v Thermomixu. Zde je recept na lahodný dezert, kokosový flan se slazeným kondenzovaným mlékem. Jednoduchý a snadný recept na přípravu s termomixem.

Ingredience (6 porcí): 

– 1 malá plechovka slazeného kondenzovaného mléka, 397 g
– 1 porce polotučného mléka, plechovku naplňte slazeným kondenzovaným mlékem

získat část

– 3 vejce
– 125 gramů kokosu
– Tekutý karamel

Příprava: 

Nalijte kondenzované mléko do misky. Poté naplňte nádobu na kondenzované mléko normálním mlékem, aby se dobře naředilo, a zbytek kondenzovaného mléka shromážděte na dně nádoby.

Nalijte mléko do misky. Přidejte 3 celá vejce a kokos.

Mixujte 25 sekund při rychlosti 7

Tekutý karamel nalijte do jednotlivých formiček (volte je dostatečně hluboké, protože kokosová kůrka bude dost hustá).

Přidejte směs flan do 3/4 formy.

Směs dobře promíchejte, než ji nalijete do každé formy zvlášť.

Do mísy dejte 500 g vody a formičky vložte do velké mísy Varoma pokryté hliníkovou fólií a s průhledným dnem.

Flans vaříme ve varoma 20 minut, rychlost 1, varoma.

Kloboučky nabydou na objemu, ale jakmile vychladnou, vrátí se do původní velikosti.

Nechte vychladnout a dejte na 1 hodinu do lednice.

Nebo tento recept jednoduše pečte v dortové formě v troubě 40 minut při 180°C.