Hodně jablek, málo cukru a málo těsta Nejchutnější ze všech!

Jablečný koláč je jedním z těch tradičních dezertů, které i přes plynutí času zůstávají oblíbené v mnoha domácnostech.

Co kdybych vám ale řekl, že existuje ještě lahodnější a zdravější verze než ta klasická, kterou všichni známe?

Tento recept, který kombinuje čerstvost jablka s menším množstvím cukru a dokonale vyváženým těstem, vás překvapí a potěší při každém soustu.

Úžasně vynikne jablečná chuť, lehké a vzdušné těsto doprovází bez přepalování.

Je to ideální volba pro ty, kteří si chtějí udělat radost, ale dbají na kalorie. Pokud chcete znovu objevit klasiku a dát si pochoutku bez viny, tento recept je perfektní volbou!

Ingredience

• 2 střední vejce
• dotek soli
• 4 lžíce cukru
• Citrónová kůra
• 30 gramů rozpuštěného másla
• 4 lžíce hladké mouky
• 1 lžička prášku do pečiva
• 4 jablka
• Šťáva z jednoho citronu

Příprava

1. Zapněte troubu a nastavte ji na 180 stupňů Celsia.
2. V misce smícháme vejce se špetkou soli.
3. Přidejte cukr a čerstvou citronovou kůru.
4. Přidejte rozpuštěné máslo.
5. Přidejte mouku a prášek do pečiva a vše promíchejte, dokud nezískáte homogenní konzistenci.
6. Poté jablka oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Jedním trikem je použití citronové šťávy, aby se zabránilo jejich oxidaci.
7. Smíchejte jablka s předchozí přípravou.
8. Těsto nalijte do formy, ideálně o průměru asi 20 centimetrů.
9. Pečte v troubě 55 minut nebo dozlatova.
10. Jakmile budete připraveni, nechte to vychladnout a můžete si pochutnat!

Tento dort se stává hvězdou rodinných setkání nebo akcí. Odpoledne ho můžete doprovázet čajem nebo kávou.

Pokud tomu chcete dodat gurmánský nádech, kopeček zmrzliny nebo kapka tekutého dulce de leche to posune na další úroveň.

Neváhejte a přizpůsobte si ho svými osobními doteky a užívejte si!