Cupcakes na vánoční stromeček: dobroty, které svedou každého!

Výroba těchto super měkkých a krémových cupcaků je mnohem jednodušší, než se zdá.

S touto jedinečnou dekorací se vám budou sbíhat sliny i těm nejskeptičtějším.

Užitečné přísady do těsta jsou:

40 g neslazeného kakaového prášku
115 g mouky typu 00
1 lžička prášku do pečiva
3 vejce
165 g cukru
175 g másla pokojové teploty
1 lžička vanilkového extraktu

Na dekorativní polevu použijte tyto přísady:

100 g másla
Zelené potravinářské barvivo podle chuti
250 g moučkového cukru
1 lžíce mléka

Na závěr ozdobte pamlsky požadovaným množstvím pralinek a moučkového cukru.

Vyhrňte si rukávy a začněte vařit.

Procedura

První věc, kterou musíte udělat, je zahřát troubu na teplotu 200 stupňů. Poté vezměte formu na košíčky a vyložte ji listem pečicího papíru, který byl mokrý a vyždímaný tak, aby dobře přilnul ke dnu a základně. Pokud však chcete, můžete pánev nebo máslo jednoduše namazat tukem.

Jakmile je tento proces dokončen, musíte si vzít misku a přinést máslo, vanilkový extrakt a cukr pokojové teploty a poté vše několik minut míchat pomocí elektrického mixéru. Když směs zpění, přidejte vejce a pokračujte v práci s elektrickým šlehačem do hladka.

Poté do jiné mísy nasypte prosátou mouku, prosáté kakao a také prosátý prášek do pečiva. Lehce promíchejte, aby se prášky spojily, a poté výsledek několikrát nalijte do mísy s máslem, opět elektrickým šlehačem.

Když je těsto homogenní, stačí ho vložit do formy na košíčky a péct při teplotě uvedené na začátku 12 minut.

Mezitím si můžete připravit polevu

Měli byste si vzít čistou misku a přinést máslo, moučkový cukr, mléko a dokonce i pár kapek zeleného potravinářského barviva. Ingredience šlehejte elektrickým šlehačem, dokud nebudete mít hustou smetanu, kterou přenesete do zdobicího sáčku.

Poté, když jsou cupcakes hotové, ozdobte je polevou a poté přidejte barevné pralinky a moučkový cukr.

Dobrou chuť.