Krémové brambory: pečené a bez smetany

Krémové brambory: ingredience a příprava.

Jak již bylo zmíněno výše, na této stránce najdete perfektní recept na přípravu šťavnaté přílohy, kterou můžete podávat k libovolnému hlavnímu chodu dle vašeho výběru.

Dokončení receptu bude rychlé a snadné. Z výsledku se každému budou sbíhat sliny.

Ingredience, které musíte shromáždit, abyste dokončili pokrm, jsou následující:

• 400 g loupaných brambor
• Sůl podle chuti
• 300 ml mléka
• Bylinky podle chuti
• 50 g parmazánu

Vezměte si těchto pár ingrediencí ze spíže a pusťte se do práce! Uvidíte, že chuť této přílohy osloví každého.

Procedura

První věc, kterou musíte udělat, je zapnout troubu a nechat ji zahřát na teplotu 180 stupňů. Poté vezměte obdélníkovou keramickou formu a pořádně ji namažte máslem.

V tuto chvíli si vyhraďte pár okamžiků a začněte pracovat na receptu.

Nejprve brambory omyjte, osušte a důkladně očistěte, poté je oloupejte. Poté je nakrájejte na tenké plátky a přiveďte je na velkou, širokou nepřilnavou pánev.

Hrnec přiveďte na střední teplotu a zalijte mlékem. Poté přidejte bylinky, které chcete, a sůl.

Poté vše přiveďte k varu a když mléko ztuhne, vše promíchejte a pánev stáhněte z ohně.

Poté je třeba výsledek přenést do zapékací mísy a přidat také strouhaný parmazán.

Nyní musíte vše péct v troubě, kterou jste již ohřáli, 25 minut a vždy při teplotě uvedené na začátku.

Jakmile se na povrchu vytvoří zlatavá kůrka, vaše příloha bude připravena k vychutnání.

Nejprve ale brambory vyndejte z trouby a nechte talíř 5 minut odpočinout.

Tuto přílohu podávejte teplou a horkou.

Nezbývá mi než popřát vám a všem vašim hostům lahodnou dobrou chuť.