Neapolský nugát: lahodný, snadný a snadný recept

Pro tento recept získejte tyto ingredience:

Bílá čokoláda, 400 g
Hořká čokoláda, 200 g
celé lískové oříšky, 200 g
Lískooříšková pomazánka, 450 g

Chcete-li vyrobit nejlepší neapolský nugát, musíte mít obdélníkovou pánev 25×13.

Hořkou čokoládu začněte rozpouštět ve dvojitém kotli nebo mikrovlnné troubě, poté ji nalijte do formy a za stálého míchání dortové formy ji rozetřete po celém povrchu, poté vložte asi na půl hodiny do mrazáku,

Mezitím si připravte náplň: opečte lískové oříšky, opečte je v hrnci a dejte stranou.

Rozbijte bílou čokoládu a rozpusťte ji ve dvojitém kotli nebo mikrovlnné troubě; Po zkapalnění přidejte lískooříškovou pomazánku a dokonale promíchejte.

Lískové oříšky nasekejte a za stálého míchání je přidejte do náplně.

Vyjměte pánev z mrazničky a nalijte do ní náplň, vyrovnejte ji špachtlí a poté ji vraťte do mrazničky, aby ztuhla. Budete jej muset nechat alespoň 3/4 hodiny odležet.

Přicházíte sem v okamžiku, kdy ji rozbalujete. Pokud jste použili vhodnou formu, stačí ji otočit a nugát bez problémů sklouzne. Pokud jste použili silikonovou dortovou formu, je nejlepší ji nejprve oddělit nožem od okrajů a poté otočit. Pokud byla vaše dortová forma nakonec vyrobena z jednorázové fólie, odřízněte boky a vyjměte ji. Nyní to rozřízněte a užívejte si! Dobrou chuť!