Oregano: abyste to zachovali, musíte to takto rozdrobit. Metoda mé babičky

Oregano: tajemství, jak ho rozdrobit a správně skladovat.

Oregano je základním prvkem v kuchyni. Přidáním špetky oregana bude každé jídlo schopno získat chuť a chuť.

Z tohoto důvodu se níže můžete dozvědět, jak oregano správně rozdrobit a následně skladovat.

Jediné, co musíte udělat, je číst dál a zjistit, jak na to.

Jak rozdrobíte oregano?

Za prvé, abyste mohli oregano rozdrobit, měli byste začít s čerstvými větvičkami, nejlépe sklizené přímo z rostliny, a poté je rychle omýt, abyste odstranili případné nečistoty. Poté nechte uschnout, poté větvičky svažte a umístěte na větrané místo, ale ne na slunce.

Pramen bude při dotyku velmi suchý, velmi snadno se rozpadne.

Samozřejmě se můžete také rozhodnout, že si ji koupíte již usušenou v supermarketu.

Jakmile je oregano suché, musíte ho položit na tác nebo list papíru a poté ho začít drobit. Chcete-li to udělat co nejlépe, měli byste mít větvičky svázané a svazek promnout mezi rukama, aby oregano spadlo.

Nejúčinnějším způsobem, jak odstranit všechny listy, je postupovat výše popsaným postupem a pracovat po jednom prameni.

Důležité je dávat pozor, abyste oregano párkrát rozdrobili mezi dlaněmi, aby bylo v pořádku. Jedná se o prastarý proces, který sahá až do úsvitu věků a je nejlepší. Z větviček je možné odstranit listy a květy oregana a poté vše rozemlít v mlýnku na kávu, ale výsledek není stejný.

V tuto chvíli stačí vědět, jak oregano skladovat.

Jak skladujete oregano?

Nejprve musíte věnovat pozornost konečnému výsledku. Pokud si všimnete přítomnosti dřevnatých částí v oreganu, musíte je samozřejmě odstranit proséváním.

Poté musíte oregano přenést do dobře vyčištěné a dezinfikované skleněné nádoby. Díky tomuto procesu si oregano zachová svou vůni a chuť mnohem déle.

Než skončím, chci vám dát jednu radu. Pokud chcete oregano rozdrobit co nejdříve, můžete použít techniku sítka s malými otvory. Jednoduše vložte větvičky do cedníku a protřepejte je tak, že je rukou rychlým pohybem protáhnete dovnitř. Při použití této metody oregano spadne z květů a zároveň dřevnatá část zůstane uvnitř cedníku.

Hodně štěstí ve vaší práci.