Sušenky v hrnci, připravuji je s jogurtem a džemem. Hotovo během několika minut!
Sušenky smažené na pánvi s jogurtem a džemem: ingredience a příprava.
Níže najdete vše, co potřebujete k dokončení receptu na tyto mimořádné sušenky. Těsto připravíte během chvilky a jeho pečení bude nejen snadné, ale i zábavné.
Smažené sušenky skutečně potěšíte bez rozdílu malé i velké.
Ingredience, které je třeba použít, jsou:
- 1 vejce
- 2 lžíce cukru
- 1 lžíce másla
- 125 g vanilkového jogurtu
- 8 g prášku do pečiva
- 280 g mouky 00
- Džem podle chuti, cokoli máte rádi
- 1/2 lžičky soli
- 8 g vanilkového cukru
- 1 lžička másla
Jakmile jsou sušenky hotové, přejeďte po těstě namočeným štětcem v malé misce s bílkem.
Na závěr můžete upečené sušenky ozdobit špetkou moučkového cukru.
Jediné, co musíte udělat, je pustit se do práce a připravit tyto malé dobroty vařené na pánvi.
Procedura
Nejprve si vezměte misku a nasypte do ní cukr, vanilkový cukr a vejce. Poté smíchejte ingredience ručním šlehačem, poté nalijte jogurt a poté směs obnovte. Přidejte sůl a když se směs zdá homogenní a tekutá, přidejte prášek do pečiva a mouku.
Poté také musíte přinést máslo do mísy a poté obnovit směs ingrediencí pomocí rukou. Směs hněteme, dokud nevznikne vláčné těsto.
Jakmile dosáhnete požadovaného výsledku, položte těsto na pomoučený pracovní stůl a rozválejte válečkem. Těsto hněteme, dokud nezískáte velmi tenké těsto, poté vezměte vykrajovátka na cukroví dle vlastního výběru a začněte vytvářet bonbóny.
Dále vezměte korek a uprostřed poloviny sušenek, které jste vyrobili, udělejte důlek. Druhou polovinu pak potřete trochou vaječného bílku, poté sušenky spojte dohromady a samozřejmě je naaranžujte na sebe.
Jakmile je tento proces dokončen, vezměte kastrol a naplňte jej olejem, poté sušenky ponořte a upečte, dokud nezískají pěknou zlatavou barvu.
Poté sušenky položte na talíř pokrytý listem pergamenového papíru, abyste odstranili přebytečný olej.
Poté sušenky posypte moučkovým cukrem a teprve poté byste měli do otvoru, který jste na sušenkách udělali, přidat lžíci svého oblíbeného džemu.
