Lehká piadina, pouze 2 ingredience a žádná mouka. Při

Lehká piadina: ingredience a příprava.

Jak již bylo zmíněno výše, k dokončení tohoto lahodného receptu potřebujete pouze jednu ingredienci.

Konkrétně se jedná o ingredience, které používám:

K vaření na pánvi je také používám pokapaný olejem.

Teď už mi nezbývá nic jiného, než se pustit do práce. Je to tak snadné.

Nejprve vezmu kastrol a naliji do něj vodu. Vodu přivedu k varu, aby díky vysoké teplotě byly obiloviny schopny vodu dobře absorbovat.

Poté vezmu malou misku a naliji ovesné vločky. Zalijte horkou vodou a začněte míchat, dokud nezískáte homogenní směs.

Pak vezmu ponorný mixér a výsledek zpracuji tak, aby z něj byla kaše.

V tomto okamžiku vezmu nepřilnavou pánev a položím ji na sporák. Použiji kapku oleje k namazání a přebytečný olej setřu papírovými utěrkami.

Poté zapnu oheň a přinesu naběračku těsta do středu pánve, čímž ji roztáhnu tak, aby získala tvar kotouče.

Nechte vařit jen 2 minuty a poté stěrkou otočte, aby rovnoměrně zhnědlo.

Poté vařím další 2 minuty a poté výsledek přenesu do servírovací misky. Takto pokračuji, dokud nespotřebuji vytvořenou směs.

Jakmile skončím, naplním piadina light, jak se mi líbí.

Dobrou chuť.