Domácí chléb bohatý na vlákninu a bílkoviny. Dá se připravit za pár minut!

Dojíst tento sendvič vám zabere jen něco málo přes půl hodiny a na konci bude možné u stolu podávat 2 sendviče. Příprava bude trvat asi patnáct minut, zatímco zbytek času bude zcela věnován vaření.

K výrobě chleba musíte použít tyto přísady:

3 růžičky brokolice
1/2 lžičky prášku do pečiva
60 g bezlepkových ovesných vloček
Sůl podle chuti
3 vejce

Sendvič musíte naplnit těmito přísadami:

Krájená rajčata
Rehydratované rozinky
Hlávkový salát
Sýr Scamorza, krájený na plátky

Je zřejmé, že množství těchto posledně jmenovaných složek závisí pouze na vůli žaludku.

V tuto chvíli stačí vše posbírat a zamířit do kuchyně. Výsledkem bude mít hlad každý, kdo uvidí výsledek tohoto sendviče, a jakmile jej ochutnáte, nikdo se neobejde bez jeho zvláštní a lahodné chuti. Bude to prakticky neodolatelné!

Procedura

Nejprve brokolici dobře očistím, poté vezmu uvedené růžičky a přinesu je do mísy s vejci, ovesnými vločkami, práškem do pečiva a špetkou soli.

Pak vezmu tyčový mixér a pracuji s ingrediencemi, dokud nezískám zrnitou konzistenci. Jakmile dosáhnu požadovaného výsledku, vše rychle promíchám špachtlí, abych vše ještě více promíchal.

V tomto okamžiku bude těsto připraveno k pečení. Velmi snadné, že?

Vezmu formu na bochník a vyložím ji listem pergamenového papíru, poté do ní naliji těsto a vezmu do trouby předem vyhřáté na teplotu 180 stupňů. Chléb nechám péct 20 minut a po uplynutí této doby bude hotový.

Pak vyndám chléb z trouby a nakrájím na sendvič, který rozdělím na polovinu.

Pak už jen stačí nacpat salátem, rozinkami, scamorzou již nakrájenou na plátky. Přidám také nakrájená rajčata a vše pak přikryji druhou polovinou sendviče.

Zbývá už jen udělat druhý sendvič stejným způsobem.

Nakonec si budu muset přinést tyhle domácí sendviče a sníst je s těmi, které mám ráda. Jejich chuť tak bude ještě lepší.

Stačí ho ochutnat a i ti nejskeptičtější a ti nejvybíravější ho shledají prakticky neodolatelným. Skončí to několika sousty a budou to chtít jíst téměř každý den!

Musím jen všem popřát dobrou svačinu.