Bramborové knedlíky: Jsou super chutné. Připravuji je v troubě. Mají pouze 30 kcal
Pečené bramborové kuličky: ingredience a příprava.
Dokončení tohoto pokrmu vám zabere jen něco málo přes půl hodiny. Příprava bude trvat jen asi deset minut, zatímco zbytek času spotřebujete v troubě k vaření masových kuliček.
Na závěr můžete ke stolu naservírovat asi 15 masových kuliček po 30 kaloriích. Dokonce i ti, kteří drží dietu, budou moci jíst toto jídlo, aniž by se dopustili hříchu obžerství.
Složky, které se mají použít, jsou následující:
- 1 lžíce nasekané petrželky
- Rozdrobená strouhanka nebo chléb podle chuti
- 400 g brambor
- Sůl podle chuti
- Pokapání olivovým olejem
Shromážděte několik ingrediencí uvedených ve výše uvedeném seznamu a začněte vařit. Výsledek bude tak dobrý, že kromě toho, že vaši hosté oněměli, je také snědí na jedno sousto.
Procedura
První věc, kterou musíte udělat, je vzít brambory, odstranit slupku a poté je nakrájet na kostky. Poté výsledek přeneste do hrnce a nalijte studenou vodu, dokud nebudou zcela zakryté. Poté pánev uzavřete víkem a položte na sporák. Necháme vařit 15 minut.
Jakmile uplyne potřebný čas, vezměte brambory a sceďte je, poté je přendejte do mísy. Přidejte trochu soli a poté vše zpracujte šťouchadlem na brambory. Poté do mísy přidejte petržel a začněte vše rovnoměrně míchat.
V tuto chvíli stačí vzít lžíci směsi, kterou jste připravili, a poté ji hníst, dokud nezískáte tvar karbanátku.
Poté vložte vytvořené karbanátky do obdélníkové, předem naolejované keramické misky. Pokračujte ve vytváření masových kuliček a opatrně je vkládejte do misky, dokud směs nespotřebuje.
Nakonec ozdobte strouhankou a pokapejte olejem.
Výsledek zbývá jen přenést do trouby, kterou jste již zahřáli na teplotu 200 stupňů. Masové kuličky necháme 15 minut vařit.
Když jsou masové kuličky hotové, podávejte je horké a uzené u stolu. Nezapomeňte, že toto jídlo můžete doplnit i hlavním chodem z libových ryb a masa.
