Všichni jsou do těchto brambor blázen, nic nesmažím: peču je v troubě takto | U stolu jich není nikdy dost!

Pro chutnou, zdravou a lehkou přílohu jsou ideální hranolky bez smažení, protože porci (bez přehánění) můžete sníst, i když dodržujete nízkokalorickou dietu. Ve skutečnosti si můžete snadno dopřát a nemusíte se bát, že ohrozíte svou fyzickou kondici. Takto vyrobené brambory jsou tak chutné, že se nebudete moci ubránit tomu, abyste je nejedli, protože jsou křupavé a každé sousto dokáže dát chuťovým bazálkům opravdovou radost.

Navíc je můžete konzumovat i jako předkrm a dopřát si opravdu lahodnou svačinu mezi jídly, doporučujeme je nabídnout i jako aperitiv a užít si tak spokojenost svých hostů. Pokud je vyzkoušíte, zamilujete si je a také vědomí, že je nemusíte smažit na velkém množství oleje a přesto mají křupavý výsledek na povrchu a měkký uvnitř, vám udělá opravdu radost.

Příprava nevyžaduje velké dovednosti, naopak má velmi základní úroveň obtížnosti, pak je také rychlá.

Recept na hranolky bez smažení, peču je takto v troubě a všichni do nich šílí!

Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 15 minut
Celkový čas: 25 minut
Porce: 1/2

Složky

• 1-2 brambory
• 1 lžička papriky
• 0,5 lžíce mouky
• kapka extra panenského olivového oleje
• pepř podle chuti
• Sůl podle chuti

Příprava

1. Nejprve brambory oloupeme, nakrájíme (podélně) na kulaté plátky silné 1 cm a poté každý plátek vykrojíme malým kulatým kruhovým kráječem.
2. Nyní vložte brambory do nádoby, zalijte je vodou, opláchněte, sceďte, osušte utěrkou a přendejte zpět do mísy.
4. Nyní přidejte sůl, pepř, papriku, pokapejte extra panenským olivovým olejem a moukou, nádobu uzavřete vzduchotěsným víkem a za stálého míchání nádoby promíchejte, aby se ingredience promíchaly. (Brambory můžete také vložit do sáčku na jídlo, sáček zavřít a protřepat, aby se vše dobře promíchalo).
5. Jakmile to uděláte, vyložte odkapávací misku speciálním papírem, vložte do ní brambory, dávejte pozor, abyste je umístili jednu od druhé, poté je dochuťte další solí.
6. Nakonec pečte v předehřáté troubě 15 minut při teplotě 200 °C, poté přiveďte na stůl.