Takto vařené zelí Nikdy předtím jsem to nezkoušel, všichni ho jedli u stolu | Pouze 170 kcal!

Dobrá a zdravá alternativa ke klasické pizze, mluvíme o zelném koláči, jedinečném a velmi zvláštním pokrmu. Ve skutečnosti je to fantastický recept, dodá vám kulinářské emoce, na které jen tak nezapomenete. Tímto způsobem vyřešíte problém, jak jíst a vařit tuto zeleninu, kterou všichni vždy málo milují.

Nebudete mít čas přinést to na stůl, každý poběží do kuchyně a hned bude chtít kousek ochutnat. Jeho lehkost se velmi dobře hodí k kontrolované dietě, takže pokud držíte dietu, už se nebudete muset usazovat, můžete dobře uspokojit své chuťové buňky.

Příprava nezabere příliš mnoho času, stačí 5 minut, takže pokud spěcháte, nebojte se, můžete se dostat do kuchyně a připravit výjimečný oběd nebo večeři, která si vás získá.

Nikdy jsem nezkoušel recept na kastrol zelí, tak dobrý a chutný!

Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 40 minut
Celkový čas: 1 hodina
Porce: 8 plátků
Kalorie: 170 na plátek

Složky

• 600 g zelí
• 4 vejce
• 4 lžíce mouky
• 200 g cherry rajčat nakrájených na čtvrtky
• 2 mrkve
• 150 g strouhaného sýra galbanino
• 50 g mléka
• 2 lžíce extra panenského olivového oleje
• 1 lžička prášku do pečiva
• pepř podle chuti
• Sůl podle chuti

Příprava

1. Zelí nejprve nakrájíme nožem nadrobno, mrkev oloupeme, nastrouháme a zeleninu na chvíli odložíme.
2. Nyní rozbijte vejce do mísy, přidejte mléko, prošlehejte ručním šlehačem, osolte a opepřete a důkladně promíchejte.
4. Nyní prosejeme a přidáme mouku spolu s práškem do pečiva, promícháme, abychom získali hladké těsto, přidáme extra panenský olivový olej, zelí a mrkev, které jsme předtím odložili, a dobře promíchejte stěrkou.
5. Jakmile to uděláte, vyložte obdélníkový odkapávací plech s nízkými stranami speciálním papírem a rovnoměrně rozdělte těsto.
6. Nakonec pečeme v předehřáté troubě 30 minut při teplotě 180°C. Na závěr dochutíme trochou soli, naplníme cherry rajčátky nakrájenými na čtvrtky a strouhaným sýrem a pečeme dalších 10 minut na 180°C.
7. Když je váš koláč zlatohnědý, přineste na stůl a nakrájejte na plátky!