Banánové vafle

Včera bylo Tlusté úterý! Poté, co jsem si tento víkend pochutnala na velmi tučných banánových a karamelových palačinkách (nutno říct!), rozhodla jsem se na oslavu tohoto svátku pro trochu lehčí dezert. Tyto banánové vafle nemají prakticky žádný přidaný cukr a jsou opravdu lehké. Rozmačkaný banán je dokonalou náhradou másla pro mnohem lehčí a mnohem lepší dezert! Takže si na něj můžete namazat marmeládou nebo slaným máslovým karamelovým coulis, aniž byste se cítili příliš provinile, že?

Haaa a Mardi Gras nebo ne, také dělají skvělou snídani, doplněnou čerstvým ovocem a trochou agávového sirupu, miluji to!

Doufám, že jste měli dobrý Masopust, bylo pro vás více vaflí nebo koblih?

Ingredience:
500 g mouky
3 vejce
2 banány
1 l mléka
5 cl ricotty
Vanilkový cukr

Příprava

Mouku dejte do salátové mísy, udělejte důlek a přidejte vejce a mléko.

Promícháme a přidáme rozmačkané banány.

Vařte ve vaflovači.

Pro ty, kteří mají chuť na sladké, přidejte lžíci fromage blanc.

Smíchejte s bourbonským vanilkovým cukrem a několika plátky banánu.