Karamelový čtverec

Tohle jsou dobroty, které moje lasička nechává v lednici, když se vrátím z práce!

Jak bych vám mohl shrnout tyto malé čtverečky?
Vražda, snaha o zločin nebo prostě štěstí

Ingredience:

200 g malého másla
150 g rozpuštěného másla
600 g slazeného kondenzovaného mléka
80 g másla
120 g mléčné čokolády

Příprava:
Máslo rozmixujte v kuchyňském robotu.

Přidejte rozpuštěné máslo a míchejte, dokud nezískáte hladkou směs.

Umístěte do rámu 24 x 17 vyloženého pergamenovým papírem.

Směs dobře zabalte a uložte do lednice.

Slazené kondenzované mléko a máslo zahřívejte v hrnci za stálého míchání, dokud směs nezhoustne a nezíská karamelizovanou barvu.

Nalijte na sušenku a vložte zpět do lednice.

Ve vodní lázni rozpustíme mléčnou čokoládu a nalijeme na karamel.

Uložte přes noc do lednice.

Ostrým nožem namočeným v horké vodě je nakrájejte na čtverečky a stačí si na nich pochutnat.