Džem, připravuji ho léta bez cukru a sladidla: takhle to dělám | Pouze 190 kcal na sklenici!

Pokud nevíte, jak ráno doprovázet přípitek, džem z bobulí bez cukru může být perfektní. Tento džem je také ideální pro plnění jakéhokoli dezertu nebo dortu. Je to jistě všestranný recept, který můžete konzumovat, jak a kdy chcete. Bezesporu je to marmeláda, kterou si nelze nezamilovat a kterou budete vždy s radostí jíst.

Dále se jedná o lehký přípravek, protože neobsahuje přídavek cukru ani sladidla, jde tedy o 100% přírodní džem. Uspokojíte tak i ty, kteří drží řízenou dietu, nebo lidi, kteří mají problémy s vysokou hladinou cukru v krvi, a umožníte tak všem dopřát si neškodné požitky. K jeho přípravě stačí velmi málo, jelikož proces není nijak obtížný ani náročný, ba právě naopak.

Připravuji recept na jahodový džem bez cukru: je to vynikající!

Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 15 minut
Celková doba: 25 minut
Porce: 1 plechovka
Kalorie: 190 na plechovku

Ingredience

200 g mražených brusinek
200 g mraženého červeného ovoce dle vlastního výběru
1 citronová šťáva
1 nastrouhaná citronová kůra
1 celá snítka rozmarýnu

Příprava

Nejprve vložte mražené borůvky do hrnce, přidejte mražené červené bobule, nastrouhanou citronovou kůru a citronovou šťávu a dobře promíchejte stěrkou.
Nyní přidejte celou snítku rozmarýnu, promíchejte, zapněte oheň a za stálého míchání nechte 15 minut vařit na vysoké teplotě .
Nyní, když ovoce pustilo šťávu, vyjměte snítku rozmarýnu, pokračujte v neustálém míchání a nechte zhoustnout , poté sporák vypněte.
Nakonec získaný džem přendejte do vysterilizované skleněné nádoby, hermeticky uzavřete uzávěrem, nechte zcela vychladnout a vychutnejte si jej, jak chcete.