Nasypu mouku do vroucí vody a uvidím, co vyjde za 5 minut, tento recept mě vždy zachrání!
Chtěli byste vyzkoušet inovativní a velmi chutný recept? Pokud je odpověď ano, pak si všimněte rychlého chleba na pánvi, věřte, že vás ohromí. Takovou přípravu jste vlastně nikdy nevyzkoušeli a hlavně neviděli a není pochyb o tom, že vás nadchne, protože se jedná o úplně jiný chléb, než na jaký jste zvyklí.
Bude hotová, jakmile ji přinesete na stůl. Proces je super rychlý a velmi intuitivní, jen počítejte s tím, že potřebujete také pár ingrediencí a neexistují žádné klasické časy kynutí, takže vám to nebude trvat dlouho.
Recept na rychlý chléb na pánvi, bez kynutí: připravíte ho a za 5 minut je hotový!
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 10 minut
Celkový čas: 25 minut
Porce: 5
Složky
- 300 g mouky 0 + q.s.
- 1 lžička cukru
- 650 ml vody
- 1 lžička soli
- kapka extra panenského olivového oleje (na pánev)
Příprava
- Nejprve prosejeme a dáme do mísy 300 g mouky, přidáme cukr a sůl a dobře promícháme stěrkou.
- Nyní nalijte 650 ml vody do hrnce, vařte ji, přidejte předem připravenou mouku, promíchejte stěrkou, aby se znovu vstřebala a získala lepkavou, měkkou a kompaktní směs.
- Nyní směs přendejte do mísy, promíchejte, lehce posypte moukou, rukama promíchejte, přeneste na pracovní plochu a hněteme, aby vznikl druh klobásy.
- Nakrájejte ji na pět částí, každou z nich vyválejte do tvaru kuliček, položte je na pomoučený talíř, pomocí válečku jednu po druhé rozválejte na pomoučeném stole, abyste získali kulatý a tenký kotouč.
- Nakonec do pánve nalijte kapku extra panenského olivového oleje, rozehřejte ji, vkládejte jeden kotouč těsta po druhém a opékejte z obou stran na středním ohni (takto pokračujte, dokud vám nedojdou ingredience).
- Když je chléb hotový, přineste ho na stůl a snězte ho s hlavním chodem nebo sezónní zeleninou nebo ho naplňte čímkoli chcete.
