Když mám náladu na něco dobrého k večeři, udělám tyto cuketové zábaly a udělám radost celé rodině!

Cuketové zábaly jsou rozhodně dobré a ideální pro ty, kteří nemají rádi příliš mnoho zeleniny, protože vám umožní prezentovat tato jídla mnohem chutnějším a lepším způsobem. Ve skutečnosti povzbudí chuť k jídlu každého a dokonce ohromí děti, které často nejsou velkými obdivovateli cukety.

Můžete si tedy být jisti, že jste našli recept, který potěší každého a nikoho nedonutí ohrnovat nos, protože pro jednou bude oběd nebo večeře více než oceněna. Navíc, pokud chcete své hosty opravdu nadnést a ohromit, můžete je prezentovat jako aperitiv, úspěch bude zaručen a nezbyde ani jeden.

Jsou lehké, takže ti, kteří drží dietu, se nebudou muset připravovat o chutné jídlo. Připravíte je bleskově, nebudete mít čas začít, že už budete mít hotovou, protože proces je velmi rychlý, nemluvě o tom, že je také intuitivní a nemusíte mít velké dovednosti.

Recept na cuketové zábaly, večeře pro celou rodinu je hotová za méně než hodinu!

Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 6 minut (na piadinu) – 36 minut
Celkový čas: cca
50 minut Porce: 6 wrapů

 

Složky

• • 180 g mouky
  • 1 cuketa
  • 2 brambory
  • 1,5 šálku mléka
  • 3 vejce
  • 2 lžíce extra panenského olivového oleje
  • 1 lžička soli
  • Pažitka nakrájená na plátky podle chuti
  • nasekaná petržel podle chuti

Příprava

1. Nejprve cuketu ořízneme, nastrouháme, vymačkáme, vložíme do mísy a na chvíli odložíme.
2. Brambory oloupeme, nastrouháme, vymačkáme, přidáme k cuketě, osolíme a 3 lžíce mouky a dobře promícháme.
3. Nyní přidejte zbytek mouky, promíchejte, zalijte mlékem a promíchejte, aby se prášky znovu vstřebaly a získala směs s hladkou a homogenní konzistencí.
4. Vejce rozbijeme do čisté nádoby, rozšleháme ručním šlehačem, vmícháme do směsi, promícháme, přidáme nasekanou petrželku a pažitku nakrájenou na plátky, promícháme, vmícháme 2 lžíce extra panenského olivového oleje a dobře promícháme.
5. Nakonec pánev vymažte extra panenským olivovým olejem, pokládejte naběračku těsta po druhém, rovnoměrně ji rozložte po povrchu, uzavřete pokličkou a opékejte 3 minuty z obou stran na mírném ohni.
7. Jakmile budete připraveni, naplňte je, jak chcete, a přineste na stůl!