Nyní všichni jedí zelí takto uvařené, bylo štěstí najít tento recept | Pouze 240 kcal!
Zelný koláč vás ohromí, protože ho můžete podávat k obědu nebo večeři jako hlavní chod nebo jako hlavní chod. Ve skutečnosti se díky jeho lákavému vzhledu spolu s jeho lahodnou vůní sbíhají sliny každému, zejména dětem, které mají k této zelenině opravdu konfliktní vztah.
Je tedy samozřejmé, že se jedná o velmi jedinečný a speciální recept. Těm, kteří dodržují dietu, uděláte příjemnou radost, protože jim nabídnete velmi lehký hlavní chod s nízkým obsahem tuku a kalorií, bohatý na živiny a výhody.
Příprava je velmi snadná, protože není třeba dodržet mnoho kroků a všechny jsou velmi intuitivní.
Recept na kastrol zelí, bylo štěstí, že jsme ho našli, protože teď ho jedí všichni!
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 50 minut
Celkový čas: 1 hodina a 10 minut
Porce: 6
Kalorie: 250 na plátek
Složky
- 1/2 hlávky zelí
- 3 velké brambory
- 1 mrkev, oloupaná, nastrouhaná
- 1 fialová cibule, nakrájená na plátky
- 30 g mouky
- 5 vajec
- 100 g strouhaného lehkého galbanina
- 3 stroužky česneku, nastrouhané
- 1 svazek nasekaného kopru
- kapka extra panenského olivového oleje
- Sůl podle chuti
Příprava
- Nejprve zelí nakrájíme nožem, vložíme do mísy a na chvíli odložíme.
- Nyní brambory oloupeme, nastrouháme, přidáme k zelí, přidáme oloupanou a nastrouhanou mrkev, nakrájenou fialovou cibuli, strouhané stroužky česneku, svazek nasekaného kopru, vejce a sůl.
- Nyní řádně promíchejte stěrkou, přidejte mouku a míchejte, aby se znovu vstřebala a dokud nezískáte hladkou a homogenní konzistenci.
- Jakmile to uděláte, vymažte obdélníkovou skleněnou misku kapkou extra panenského olivového oleje, přeneste na ni těsto a rovnoměrně ho vyrovnejte.
- Nakonec pečeme v předehřáté troubě 40 minut při teplotě 180°C.
- Na závěr povrch ozdobte strouhaným galbaninem a pečte dalších 10 minut při 180 °C.
- Poté vyjměte z trouby, nechte koláč trochu vychladnout a přineste ho na stůl!
