Bez oleje, tyto cuketové lívance peču v troubě: nikdy jich není dost, když je dělám | Pouze 80 kcal!

Dobré, originální a vzrušující nebo cuketové lívance, zeleninový pokrm, kterému nikdo neodolá a po kterém budou všichni lační. Ve skutečnosti budete mít právě tolik času, abyste je položili na stůl, po kterém za pár minut zmizí.

Důrazně vám tedy doporučujeme, abyste se ani na vteřinu nenechali rozptýlit, jinak zůstanete na suchu, protože vaše rodina bude soutěžit o to, kdo jich sní co nejvíce. Jsou tak lahodné, že si je můžete vychutnat několikrát týdně a neomrzí vás, nemluvě o tom, že pokud máte hosty, překvapíte je tím, že je nabídnete jako aperitiv. Pečou se také v troubě, takže to znamená, že každý, kdo drží dietu, může odložit své obavy o kondici a dopřát si dobrou, ale zdravou malou pochoutku.

Navíc je budete moci připravit, i když budete mít v kuchyni málo času, protože to zabere velmi málo úsilí a pár minut.

Recept na cuketové lívance, bez oleje: peču je v troubě a jsou vynikající!

Doba přípravy: 15 minut
Cuketový odpočinek: 10 minut
Doba vaření: 20 minut
Celkový čas: 45 minut
Porce: 7 velkých
palačinek Kalorie: 80 na palačinku

Složky

• 200 g cukety
• 100 g strouhaného sýra galbanino
• 3-4 lžíce ovesných vloček
• 2 vejce
• 1/2 lžičky soli
• Cibulový prášek podle chuti

Příprava

1. Nejprve cukety ořízneme, nakonec nastrouháme na talíř, osolíme 1/2 lžičky soli, dobře promícháme a necháme 10 minut odpočinout.
2. Nyní vložte ovesné vločky do míchací sklenice, rozmixujte je najemno, aby se zredukovaly na mouku, a na chvíli je odložte stranou.
4. Cukety vymačkáme, přendáme do mísy, přidáme vejce, promícháme stěrkou, přidáme ovesnou mouku, promícháme, aby vznikla měkká a homogenní směs, přidáme cibulový prášek a strouhaný sýr a dobře promícháme.
5. Jakmile to uděláte, vyložte odkapávací plech speciálním papírem, položte sedm samostatných polévkových lžic těsta (vzdálených od sebe) a lžící vytvarujte disky.
6. Nakonec pečeme v předehřáté troubě 20 minut na teplotu 180°C, na závěr necháme palačinky chvíli usadit a přineseme na stůl.

Pokud chcete, můžete palačinky upéct také ve vaflích nebo palačinkovačce, pokud ji máte.

Na přípravu cuketových lívanců se můžete podívat na video recept zde!