Brokolice, abyste přesvědčili všechny, aby ji jedli (i děti), připravte si tento chutný recept | Pouze 190 kcal!
Zelenina je jídlo, ke kterému mají děti, ale i někteří dospělí potíže, správný vztah a obvykle je drží stranou. Abyste je tedy zkusili udělat lahodnější a možná i o něco chutnější, musíte být kreativní, jako například s omeletou z pečené brokolice .
Díky tomuto receptu totiž tuto zeleninu nikdo neodmítne jíst a nebude chybět ani nadšení, protože jde o opravdu výjimečné jídlo, které osloví každého. Bezesporu se jedná o pravý a zdravý druhý chod , který vám umožní zkonzumovat pokrm bohatý na prospěšné živiny, takže kromě uspokojování chuti uděláte dobře i svému tělu.
Pak je to opravdu lehké jídlo a vaše fyzická forma nebude ovlivněna, to znamená, že se pro jednou můžete oddat bláznivé radosti a odložit jakýkoli pocit viny bez výčitek. Jeho příprava vám zabere jen pár minut, nemluvě o tom, že seznam surovin je velmi krátký a snad ani nebudete muset nakupovat, protože je už budete mít všechny doma.
Recept na zapečenou brokolicovou omeletu, chutná a dobrá alternativa k jejich konzumaci!
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 40 minut
Celková doba: 55 minut
Porce: 4
kalorie: 190 na plátek
Ingredience
- 500 g brokolice
- 70 g světlého galbanina nakrájeného na kostičky
- 60 g strouhaného parmazánu
- 3 vejce
- kapka extra panenského olivového oleje
- Jen dost pepře
- Jen dost soli
Příprava
- Nejprve zapněte troubu, nastavte teplotu na 180°C a nechte ji rozehřát , aby byla připravena k použití.
- Brokolici omyjeme, osušíme, zbavíme růžičky růžičky, vložíme do pánve s vodou a necháme 10 minut blanšírovat , scedíme do mísy, rozmačkáme vidličkou a necháme stranou.
- Nyní rozbijte vejce do nádoby, přidejte sůl, pepř a nastrouhaný parmazán, dobře prošlehejte, přidejte na kostičky nakrájené galbanino a růžičky brokolice nakrájené na pyré a poté promíchejte, abyste získali směs homogenní konzistence .
- Jakmile je to hotové, vymažte pečicí plech kapkou extra panenského olivového oleje (tvar si zvolíte vy) a rozdělte těsto.
- Nakonec pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 minut při teplotě 180°C a poté přivedeme na stůl.
