Každý chce znát recept na tyto sušenky, každý si je zamiloval: jsou vyrobeny bez mouky, másla a vajec!
Chcete-li si dopřát trochu hýčkání, třeba k snídani nebo jako svačinu, ovesné, datlové a hořké čokoládové sušenky jsou perfektní. Odolat tomu je prostě nemožné, protože jedno vede k druhému a zanechává chuťové buňky s uspokojením, díky kterému je touha po přídavku nepotlačitelná.
Mimochodem, oblíbili si je i zbytek rodiny, protože se jim už při pečení v troubě budou sbíhat sliny. Kromě toho si je můžete vychutnat i jako dezert po večeři a užít si malou chvilku sladkosti. Jsou také vynikající pro ty, kteří dodržují dietu, protože neobsahují rafinované přísady (jen pozor, abyste to nepřehnali).
Při jejich přípravě nebudete mít ani čas uvázat zástěru, protože tento proces opravdu nemůže být jednodušší a rychlejší.
Recept na sušenky z ovesných, datlových a hořkých čokolád: Okamžitě jsem se do něj zamilovala!
Doba přípravy: 15 minut
Doba odpočinku v mrazáku: 1 hodina
Celkový čas: 1 hodina a 15 minut
Porce: 16 sušenek
Kalorie: 90 za sušenku
Složky
- 150 g ovesných vloček
- 150 g datlí
- 50 g solených arašídů
- 50 g rozpuštěné hořké čokolády
- 1 polévková lžíce kakaového prášku
- 1 polévková lžíce medu
- hrst kokosových vloček na ozdobu
Příprava
- Nejprve datle vypeckujeme, vložíme do malé misky, zalijeme horkou vodou a necháme potřebnou dobu hydratovat.
- Nyní vložte ovesné vločky do sklenice mixéru, přidejte kakaový prášek a jemně rozmixujte, aby se vše zredukovalo na mouku.
- Nyní přidejte osolené arašídy a datle (po scezení), promíchejte, abyste získali směs s měkkou a zrnitou konzistencí, směs přendejte do mísy, přidejte med a dobře promíchejte stěrkou.
- Vezměte hrst těsta najednou, vytvarujte je rukama, abyste vytvořili kotouče, naskládejte je na list pergamenového papíru a vložte do mrazáku, aby ztuhly na 1 hodinu.
- Nakonec jeden konec sušenek namočíme do rozpuštěné čokolády, znovu je naskládáme na pergamenový papír glazovanou stranou nahoru, posypeme kokosovými vločkami a necháme opět ztuhnout.
