Málo mouky, žádné máslo a žádný olej. Tento dort je hotový za 1 minutu a má pouze 100 kcal!

Málo mouky, žádné máslo a žádný olej. Tento dort je hotový za 1 minutu a má pouze 100 kcal!

Jogurtový dort bez másla, oleje a trochy mouky je tak měkký a krémový, že se po prvním soustu rozpustí v ústech. Ve skutečnosti je to jeden z těch receptů, které jakmile vyzkoušíte, budete ho dělat znovu a znovu. Jeho příprava je tak snadná a rychlá, že nebudete mít čas vázat zástěru, protože příprava těsta trvá jen 1 minutu, poté stačí upéct a počkat, až bude vše hotové.

Řecký jogurt vám nepochybně umožní získat zdravý, pravý a extrémně bohatý dezert bohatý na bílkoviny. Kromě toho budete potřebovat velmi málo mouky, pouze 50 gramů kukuřičného škrobu. Má tedy také nízký obsah cukru. Ale pojďme se podívat, jak to připravit!

Recept na jogurtový dort bez másla nebo oleje a trochou mouky, ale chutný!

Doba přípravy: 1 minuta
Doba vaření: 50-60 minut
Celkový čas: 51-61 minut
Porce: 6 plátků
Kalorie: 110 na plátek

Složky

  • 400 g řeckého jogurtu (nízkotučný jogurt s malým množstvím kalorií je také v pořádku)
  • 50 g kukuřičného škrobu a/nebo mouky
  • 4 vejce
  • 50 g sladidla stévie (nebo alternativně 100 g normálního cukru)
  • 6 g prášku do pečiva
  • 5 ml vanilkového extraktu

Příprava

  1. Nejprve v míse rozdělte bílky ze žloutků, přidejte k nim sladidlo stévii (nebo cukr) a vyšlehejte je ručním šlehačem, aby vznikla lehká a nadýchaná směs.
  2. Nyní přidejte řecký jogurt, dobře promíchejte, přidejte kukuřičný škrob, prášek do pečiva a vanilkový extrakt a poté vše znovu promíchejte.
  3. Nyní vyšlehejte bílky do tuha pomocí elektrického šlehače, poté je jemně vmíchejte do těsta a promíchejte stěrkou zdola nahoru.
  4. Jakmile to uděláte, vyložte 18 cm formu s kulatým závěsem speciálním papírem a poté do ní nalijte směs.
  5. Nakonec pečeme v předehřáté troubě 50-60 minut při teplotě 160°C, na závěr necháme koláč vychladnout, vyjmeme z formy, ozdobíme moučkovým cukrem a podáváme.

Lisa Sanchez