Mléčný koláč za 5 minut, smíchejte všechny ingredience dohromady v míse a pečte | Pouze 180 kcal!

Mléčný koláč je skvělý dezert, protože je nejen mimořádně dobrý a měkký, ale především lehký a dietní. Ve skutečnosti jeden plátek poskytuje pouze 180 kcal a umožňuje vám dopřát si malý hřích obžerství bez přehánění.

Je tedy naprosto ideální pro všechny, kteří mají chuť na sladké a čas od času se prostě nedokážou vzdát mazlení. Pak je ideální k vychutnání kdykoli během dne, například při snídani obohatí šálek kávy nebo cappuccina, protože ho můžete namočit uvnitř.

Jak vidíte, je to fantastický dezert, který osloví dospělé i děti a který zmizí rychlostí světla, jakmile se rozpustí v ústech. Ani příprava nemůže být jednodušší a intuitivnější, stačí sehnat ingredience (málo a snadno se shánějí), dát je do mísy a rozmixovat elektrickým šlehačem.

Recept na mléčný dort, vysoký a nadýchaný a s méně kaloriemi!

Doba přípravy: 5 minut
Doba vaření: 35-40 minut
Celkový čas: 45 minut
Porce: 10 plátků
Kalorie: 180 kcal (s maltitolem)

Složky

240 g hladké mouky + Q.S.
180 g mléka
150 g maltitolu, erythritolu nebo normálního cukru – maltitol je vhodnější a lze jej zakoupit na internetu
50 g másla + podle chuti na plíseň (pokud dáváte přednost 40 ml oleje)
16 g prášku do pečiva
2 vejce
1 lžička vanilkového extraktu
1 čajová lžička jablečný ocet (volitelně)

Příprava

Nejprve rozbijte vejce do malé misky, rozšlehejte je, přidejte sladidlo (nebo cukr) a vanilkový extrakt a dobře je vyšlehejte elektrickým mixérem.
Jakmile je konzistence napěněná a bělavá, přidejte mléko a 50 g másla a poté pomalu promíchejte ručním šlehačem.
Droždí smícháme s 240 g mouky, prášek postupně vmícháme do vajec, promícháme, aby vznikla hladká směs, přidáme jablečný ocet a znovu promícháme.
Jakmile je to hotové, vymažte a vysypte moukou 20 cm formu na koblihy a rovnoměrně do ní nalijte těsto.
Nakonec pečeme v předehřáté troubě 35-40 minut při teplotě 170°C, na závěr otestujeme párátkem a podáváme lahodný dort s posypem moučkovým cukrem, pokud chcete.