Se 2 strouhanými cuketami, vejci a sýrem jsem udělal tento lahodný koláč | Pouze 130 kcal!

Cuketový koláč je ideálním receptem pro ty, kteří tuto zeleninu milují, protože tak můžete konečně zvýraznit její chuť a udělat ji ještě chutnější. Ve skutečnosti díky tomuto receptu budete moci přesvědčit i ty nejneochotnější, aby je ochutnali.

Jistě, averze, kterou mnoho lidí cítí vůči těmto jídlům, závisí na způsobu, jakým jsou nabízena, protože jsou často podávány způsobem, který není dostatečně chutný. Nic vám tedy nebrání připravit tento recept, protože je to opravdu chutné jídlo. Pak je tak lehký, že jej mohou konzumovat i ti, kteří dodržují kontrolovanou dietu, což dává těm, kteří se chtějí udržet v kondici, příležitost zapomenout na večer na nechutná a nevábná jídla. Navíc díky jednoduchému a poměrně rychlému procesu nebudete muset bláznit za sporákem a podávat bohaté a chutné jídlo, na kterém si každý pochutná během několika minut. Připravený? Pokud je odpověď ano, zapněte si zástěru!

Recept na takto vyrobený cuketový koláč chutná i dětem!

Doba přípravy: 15 minut
Cuketa Doba odpočinku: 10 minut
Doba vaření: asi
60 minut Celkový čas: 1 hodina a 25 minut
Porce: 8 velkých
plátků Kalorie: 130 na plátek

Složky

• 2 velké cukety
• 3 lžíce mouky
• 200 g světlého sýra scamorza
• 3 vejce
• 2 lžíce světlé majonézy nebo jogurtové omáčky
• 1 cibule, nahrubo nakrájená
• 1 lžička prášku do pečiva
• kapka olivového oleje
• nasekaný kopr podle chuti
• Černý pepř podle chuti
• Sůl podle chuti

Příprava

1. Nejprve cukety ořízneme, nastrouháme, vložíme do jemného cedníku umístěného v misce, osolíme, promícháme a necháme 10 minut odpočinout.
2. Nyní cuketu vymačkejte rukama, přendejte do mísy, přidejte černý pepř, vejce, nahrubo nakrájenou cibuli, majonézu (nebo jogurtovou omáčku) a nasekaný kopr, poté řádně promíchejte vařečkou.
4. Jakmile máte hladkou a homogenní směs, přidejte 3 měkké sýry nakrájené na kostky, promíchejte, přidejte prášek do pečiva a mouku (kterou je třeba prosát) a promíchejte, aby se prášky zcela znovu vstřebaly.
5. Nyní naolejujte obdélníkovou skleněnou zapékací misku, poté do ní nalijte směs a vyrovnejte ji, aby se rozprostřela po celém povrchu.
6. Nakonec pečeme v předehřáté troubě asi 60 minut na teplotu 180°C, na závěr necháme chvíli usadit, nakrájíme na čtverečky a přineseme na stůl.