Večeře měla pouhých 390 kalorií, všichni snědli takto vařené kuře: nic nezbylo!

Chcete občerstvit chuťové buňky celé rodiny? A nechceš nikoho znechutit? Perfektní, tady je ten správný recept pro vás. Kuřecí koláč , mimořádně chutný pokrm, díky kterému znovu objevíte radost, kterou vám může přinést vynikající jídlo.

Ve skutečnosti se nebudou olizovat jen děti, ale i dospělí. Pokud tedy pro jednou nemáte nejmenší tušení, co přinést na stůl, tady je řešení pro vás, určitě nebudete litovat. Touha ochutnat vás napadne už při vaření. Potřebujete více důvodů, proč se rozhodnout jít do práce? My vám nabízíme ještě jednu, proces je na dosah každého a jen stěží budete moci udělat chybu, je opravdu jednoduchý a rychlý.

Recept na kuřecí a zeleninový kastrol se salátem, všichni ho snědli!

Doba přípravy: 20 minut
Doba odpočinku kuře: 15 minut
Doba vaření: 35 minut
Celková doba: 1 hodina 10 minut
Porce: 8
kalorií: 390 na porci

Ingredience

400 g kuřecích řízků
150 g vařené šunky nakrájené na kousky
100 g strouhaného světlého sýra galbanino
6 brambor oloupaných a nakrájených na měsíčky
100 gr oliv
70 g másla
8 cherry rajčat nakrájených na polovinu
1 nakrájené rajče
½ papriky nakrájené na kousky
1 cibule nakrájená
1 okurka nakrájená na kostičky
3 nastrouhané stroužky česneku
1 lžíce sójové omáčky
Několik lžic extra panenského olivového oleje
Koření tak akorát podle chuti
Stačí nasekaná petrželka
trochu pomerančové šťávy

Příprava

Nejprve nakrájejte kuřecí řízky na nudličky, dejte je do mísy, ochuťte solí, pepřem, sójovou omáčkou, kořením a nastrouhanými stroužky česneku, dobře promíchejte a nechte 15 minut dochucovat .
Mezitím na nepřilnavou pánev nalijte kapku extra panenského olivového oleje, vložte brambory, oloupané a nakrájené na měsíčky, promíchejte, přidejte cibuli, promíchejte, nechte pár minut povařit a rozprostřete doprostřed .
Nyní přemístěte uvařenou šunku do středu brambor, přidejte sůl, aromatické bylinky a pepř, promíchejte, vařte dozlatova , vypněte a rozdělte do obdélníkové skleněné zapékací misky.
Na nepřilnavé pánvi rozpustíme máslo, přidáme kuřecí řízky, promícháme a necháme vařit, dokud trochu nezhnědnou.
Jakmile je to hotové, na brambory rozložíme kuřecí řízky, zarovnáme, povrch naplníme nakrájenými rajčaty a strouhaným sýrem a pečeme v předehřáté troubě 20 minut při teplotě 180 °C .
Nakonec přidejte na kostičky nakrájenou okurku, papriku nakrájenou na kousky, cherry rajčata nakrájenou na poloviny, nasekanou petrželku, olivy a pomerančovou šťávu s kapkou extra panenského olivového oleje, sůl a pepř v misce, poté promíchejte a přineste tento čerstvý salát spolu s kuřecím koláčem na stůl.