Zdravé sušenky, udržujte nízkou hladinu cukru v krvi a můžete je připravit během mrknutí oka – stačí udělat toto!
Ovesné, kokosové a arašídové sušenky jsou perfektní, když si chcete dát něco sladkého, protože jsou chutné, ale také zdravé a výživné. Těžko jim odoláte, ve skutečnosti je velmi pravděpodobné, že s nimi budete muset bojovat i se zbytkem rodiny, jakmile je vyndáte z trouby, budou všichni soutěžit.
Navíc, pokud je doplní šálkem mléka, čaje nebo kávy, budou moci zpestřit snídani, svačinu nebo po večeři. Pokud náhodou dodržujete kontrolovanou dietu, můžete bez problémů sníst sušenku. Vzhledem k tomu, že ingredience, i když nejsou rafinované, jsou trochu kalorické (arašídy a kokos), je lepší to nepřehánět! Příprava je jednoduchá a nebude vám trvat dlouho!
Recept na ovesné, kokosové a arašídové sušenky: směs zdravých a prospěšných ingrediencí!
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 12 minut
Celkový čas: asi 27 minut
Porce: 8 velkých sušenek
Složky
- 100 g ovesných vloček
- 40 g celých arašídů
- 30 g kokosových vloček
- 2 lžíce kokosového oleje
- 2 lžíce javorového sirupu
- 1/3 lžičky prášku do pečiva
Na bylinný čaj (volitelně)
- 50 g nakrájeného jablka
- 2 plátky pomeranče
- 1 tyčinka skořice, rozpůlená
- 1 lžička zeleného čaje
- 0,9 litru horké vody
Příprava
- Nejprve dejte ovesné vločky do mísy, přidejte prášek do pečiva a kokosové vločky a dobře promíchejte stěrkou.
- Nyní nalijte javorový sirup do čisté mísy, pořádně prošlehejte vidličkou, přidejte kokosový olej a dobře promíchejte.
- Nyní do prášků zakomponujte javorový sirup a kokosový olej, promíchejte stěrkou, abyste získali zrnitou, ale měkkou směs, vmíchejte celé arašídy a promíchejte.
- Jakmile je to hotové, vyložte odkapávací plech speciálním papírem, položte na něj 8 cm kulatou formu, naplňte ji lžící těsta najednou a vytvarujte sušenky.
- Nakonec pečeme v předehřáté troubě 12 minut při teplotě 180°C.
- Nakonec do konvičky dejte nakrájené jablko, plátky pomeranče, zelený čaj, tyčinku skořice na polovinu a horkou vodu, nechte 10 minut louhovat a nápoj podávejte spolu se sušenkami.
