kokos a čokoládové pecky!

Pro fanoušky kokosu vyzkoušejte kokosové pecky s čokoládou!

Silně dávkované, vysoce návykové!

Pro ty, kteří mají chuť na sladké, si nenechte ujít kokosové pecky! Kromě toho, že jsou bohaté na kokos, lze je připravit ve velmi krátké době.

Na tento recept budete potřebovat jen kokos, trochu cukru a čokoládu (a vaječný bílek, aby se to všechno spojilo)!

Ingredience:
Pro osm osob

200 g strouhaného kokosu
100 g cukru
2 bílky
Na čokoládovou polevu
100 g 75% hořké čokolády

Příprava:

Troubu předehřejte na 210°C.

V salátové míse smíchejte dřevěnou stěrkou kokos a cukr a doplňte bílky.

Rukama tvoříme středně velké kuličky.

Na plech na pečení poskládejte kuličky s odstupem od sebe.

Vařte asi deset minut nebo dokud těsto nezezlátne. Po uvaření odstavte.

Na polevu
V hrnci rozpusťte čokoládu ve vodní lázni.

Jakmile se čokoláda rozpustí, spodní část namočíme a vršek přikryjeme kamínky.

Polevu nechte ztuhnout, dokud nevychladne.

Dobrou chuť !