Tento praktický a snadno vyrobitelný recept potěší malé i velké.
Pro mnoho lidí znamená uzavření nekontrolovatelnou a frustrující touhu po cukru, kterou často nelze uspokojit, protože restaurace, kavárny a další pekárny mají zavřené dveře. Chuť na cukr je o to obtížnější potlačit, protože mnoho potravinářských výrobků je obtížné najít kvůli spěchu některých do nejbližších supermarketů, aby se zásobily. V těchto těžkých časech jsme na vás mysleli a nabízíme vám recept na čokoládový dort, který vyžaduje snadno dostupné ingredience.
Ingredience
- 370 gramů ovesné mouky;
- 380 ml vody (nejlépe minerální);
- 80 ml olivového oleje (nejlépe extra panenského);
- 1 lžička vanilkového aroma;
- 2 lžičky prášku do pečiva;
- 2 polévkové lžíce kakaového prášku;
- 3 lžíce medu.
Příprava
- Začněte předehřátím trouby na 180 °C po umístění plechu na pečení doprostřed;
- Ve střední misce smíchejte vodu, olivový olej a vanilkové aroma a směs dejte stranou;
- Do velké mísy dejte pomocí sítka mouku s práškem do pečiva, abyste odstranili hrudky, a promíchejte je metličkou. Poté přidejte med a kakaový prášek, než se dobře promíchá;
- Postupně přidávejte obsah střední mísy do velké mísy a jemně promíchejte metličkou, dokud nezískáte jednotné těsto bez hrudek. V tomto okamžiku můžete přidat špetku soli, pokud chcete zlepšit chuť vašeho dortu.
- Formu na dort potřete trochou kokosového oleje a nalijte do ní těsto, přičemž povrch vyrovnejte dřevěnou špachtlí;
- Vložte dortovou formu do trouby a pečte 40 minut, poté doprostřed dortu zapíchněte párátko. Pokud párátko vyjde čisté, máte dort hotový. Jinak vařte ještě 5 minut.
- Vyjměte koláč z trouby a před vyjmutím z formy jej nechte zcela vychladnout;
Zachování
Tento dort se doporučuje uchovávat v lednici a sníst do 5 dnů od přípravy. Aby nevysychala, zabalte ji do potravinářské fólie nebo ji vložte do zcela uzavřené nádoby.
Tento lahodný dort vám umožní uspokojit vaše chutě na sladké a potěší malé i velké v tomto období uzavřenosti!
