Jak snadno vyrobit palačinky s kukuřičným škrobem

Dnes se s vámi podělíme o bezlepkový recept, který potěší ty, kteří hledají bezlepkové možnosti bez obětování chuti. Naučíme vás, jak snadno připravit palačinky s kukuřičným škrobem. Palačinky s kukuřičným škrobem, plněné klasickou kombinací šunky a sýra, jsou ideální pro lidi s nesnášenlivostí lepku, pro lidi, kteří drží dietu a nekonzumují pšeničnou mouku nebo pro všechny milovníky neodolatelných chutí. Tyto palačinky jsou nejen všestranné, slouží k rychlým večeřím, svačinám nebo dekadentním víkendovým snídaním, ale vynikají také svou jednoduchostí a velkolepými výsledky.

Ingredience pro snadnou přípravu palačinek s kukuřičným škrobem

Na krepové těsto

200 ml mléka
2 vejce
60 g kukuřice
špetka soli
Máslo na vymazání pánve

Na náplň

12 plátků šunky
6 porcí smetanového sýra

Postup

Ve sklenici mixéru smíchejte vejce, mléko, špetku soli a kukuřičný škrob.
Mixujte ručním mixérem, dokud nezískáte světlé těsto bez hrudek.
Pánev vymažte máslem a rozehřejte ji na vysokou teplotu.
Nalijte část těsta do horké pánve pomocí stěrky, abyste zajistili správné, rovnoměrné množství.
Pohybujte pánví, aby se těsto rovnoměrně rozprostřelo a dosáhlo jemné struktury. Přebytečné těsto odstraníte vrácením do sklenice se směsí.
Když je jedna strana zlatavě hnědá, otočte krep a pečte druhou stranu. Tento postup opakujte, dokud není celé těsto hotové, palačinky naskládejte na talíř.

Náplň a prezentace Easy Crepes s kukuřičným škrobem Jsou bez lepku!

Polovinu každé palačinky naplňte šunkou a sýrem, poté přikryjte druhou polovinou. Rychlým otočením pánve zahřejte palačinku s náplní. Odstraňte, když se sýr rozpustí, a je to!

Tipy

Tyto palačinky jsou ideální k plnění sladkými i slanými variantami, ale hitem je vždy klasická kombinace šunky a sýra.
Pro optimální kulinářský zážitek si vychutnejte čerstvě vyrobené palačinky, ještě teplé.
Tyto palačinky jsou ideální pro lahodnou svačinu nebo víkendovou snídani, chvíle, kdy můžeme věnovat více času sobě a svým blízkým.
Pokud máte děti, palačinky jsou možností, kterou milují a snadno se s nimi manipuluje. Můžete si připravit nějaké sladké a nějaké slané a uspořádat svačinku s přáteli. Velmi to ocení!