Jak vyrobit opilý vanilkový dezert

Ingredience:

– Vanilkové lusky, dvě balení po 12.

– Portské, mistela, Moscato nebo jiné sladké víno, 1 1/2 šálku.

– Hrnec dulce de leche.

– Hrnec 250 g mléčné smetany nebo smetanového sýra. (Lze nahradit dezertem z balíčku, čokoládou, vanilkou nebo příchutí dulce de leche.)

– Vanilková esence, pár kapek.

Příprava:

Začneme v hlubokém talíři míchat víno, redukovat ho trochou vody.
V misce šlehejte smetanu, dokud nedosáhne středního vrcholu.
Na druhou stranu smetanu smícháme s dulce de leche a vanilkovou esencí, dokud neuvidíme, že se vytvořil krém střední konzistence.
Začneme pokládat vanilky, proto je navlhčíme a vložíme do formy, dokud nebudou tvořit základ našeho dezertu.
Navrch jde polovina krému a můžeme položit i vlašské ořechy, mandle atd.
Ve finální vrstvě, na tu předchozí, naskládáme mokré vanilkové lusky a zalijeme je opět zbytkem krému.
Výzdobu necháme na vaší fantazii.
Rada! Necháme přes noc v lednici, necháme odležet a druhý den si pochutnáme.