Kreolské dršťky!

Jaké chutné jídlo!!! Dršťky v kreolském stylu! typický recept, který si můžete kdykoli vychutnat s dobrým vínem!!!

Ingredience:

1 kilo dršťek
3 lžíce oleje
2 cibule
2 rajčata
2
papriky 2 mrkve
4 bramborový
vývar, potřebné množství
1 bobkový list
1 lžíce nasekané petrželky
100 g strouhaného sýra
1 špetka papriky

Příprava:

Dršťky omyjeme.
Do hrnce nalijte vodu a sůl, aby se přivedla k varu.
Na druhou stranu do hrnce s rozpáleným olejem přidejte cibuli a oloupaná a nakrájená rajčata, papriku a nakrájenou mrkev spolu s bobkovým listem a petrželkou a nechte chvíli opékat, dokud nechytne tu správnou barvu.
Dršťky nakrájíme na nudličky a přidáme do kastrůlku.
Dobře promícháme a podlijeme vývarem. K tomu přidáme brambory nakrájené na kostičky a špetku papriky.
Omáčku necháme zhoustnout a nakonec podáváme s sypaným strouhaným sýrem.

Trik, pro větší chuť můžete přidat sklenku suchého vína a ono tomu dodá chuť!!! fuj! 

Doufám, že tento recept byl pro vás užitečný při přípravě lahodné kreolské dršťky!