Speciální k obědu nebo večeři: chutné a super snadné na přípravuPříprava speciálního jídla na oběd nebo večeři může být jednoduchý a obohacující proces, pokud máte ty správné ingredience a snadno sledovatelný recept. Při této příležitosti vám představím recept, který přesně odpovídá tomuto popisu. Postupujte podle kroků, které podrobně uvedu níže, a překvapte své blízké lahodným a uklidňujícím pokrmem. Ingredience Vroucí voda: 175 ml Sůl: 1 lžička Harina: 350 g Rostlinný olej: 20 ml Cibule: 2 kusy Zelení podle chuti Mleté maso: 250 g Sůl a koření podle chuti Vroucí voda: 30 ml Příprava Do nádoby nalijte vroucí vodu a přidejte sůl. Dobře promíchejte, dokud se sůl úplně nerozpustí. Přidejte mouku do osolené vody a začněte hníst, dokud nezískáte měkké a elastické těsto. V případě potřeby přidejte více mouky, aby se těsto nelepilo na ruce. Přidejte rostlinný olej do těsta a pokračujte v hnětení, dokud se dobře nespojí. Těsto necháme 20 minut odpočinout, aby získalo konzistenci. Mezitím si nakrájejte cibuli a najemno nasekejte zeleninu, kterou jste si vybrali. V samostatné nádobě smíchejte mleté ​​maso se solí a kořením podle chuti. Ze směsi tvoříme malé karbanátky a dáme je stranou. Poté, co těsto 20 minut odpočívá, rozdělte ho na porce a válečkem vyválejte na tenké válečky. Do středu každého kotouče těsta položte část mletého masa a zabalte jej do koule nebo obdélníkového tvaru (jak je vidět na videu na konci článku). V hrnci přivedeme k varu další vroucí vodu a jednu po druhé přidáme masové kuličky. Vařte na středním plameni až do úplného vaření. Masové kuličky podávejte s nakrájenou cibulí a nakrájenou zelí. Připravte se vychutnat si toto lahodné jídlo!