Čočkové karbanátky: bez vajec jsou dobré a lehké. Pouze 80 kcal
Čočkové karbanátky: přísady a příprava.
Níže objevíte lahodný recept, který dokáže přiblížit děti i dospělé těm nejskeptičtějším z níže uvedených ingrediencí. S těmito lehkými čočkovými kuličkami bude možné podávat u stoluNíže objevíte lahodný recept, který dokáže přiblížit děti i dospělé k těm nejskeptičtějším ingrediencím níže. S těmito lehkými masovými kuličkami .
Stačí si přečíst tuto stránku a zjistíte, že dokončení receptu je hračka.
Ve skutečnosti bude možné u stolu obsloužit asi patnáct po 80 kaloriích.
Složky, které byste měli použít, jsou:
- 5 nebo 6 lžic strouhanky
- 2 brambory
- Sůl podle chuti
- 200 g oloupané čočky
- 2 mrkve
- Petržel, jemně nasekaná podle chuti
- Pepř podle chuti
- 1/2 l vody
Kromě toho byste měli také počítat talíř plný strouhanky, abyste masové kuličky protáhli, jakmile se zformují.
Jediné, co musíte udělat, je shromáždit několik výše uvedených ingrediencí a výsledek bude super dobrý. Poté, co je přinesou ke stolu, budou všichni hosté soutěžit o to, kdo chytí poslední masovou kuličku na talíři.
Procedura
Nejprve čočky umyji pod tekoucí vodou. Pak je přinesu do hrnce a zaliji vodou. Přidám také mrkev a brambory, ze kterých jsem předtím odstranil slupku a nakrájel na malé kousky. Poté pánev přivedu k ohni a nechám vařit i s pokličkou asi 20 minut.
Po uvedené době, kdy je vše propečené, čočku a také zeleninu scedím a nechám vychladnout ve velké míse.
Když vše vychladne, rozmačkejte směs vidličkou a současně promíchejte ingredience. Poté přidám také pepř, petržel a strouhanku. V tuto chvíli zbývá jen smíchat všechny ingredience, aby vzniklo homogenní těsto.
Jakmile je dosaženo požadovaného výsledku, vytvořím rukama masové kuličky a poté je jednu po druhé vložím do misky obsahující strouhanku.
Poté stačí vzít plech na pečení a vyložit ho listem pergamenového papíru a navrch položit čočku.
Vše dám do trouby a peču asi 20 minut při teplotě 180 stupňů.
Jediné, co musím udělat, je ochutnat.
