Dietní zábaly: Připravuji je bez oleje, bez sádla a za 5 minut
Dietní zábaly: ingredience a příprava.
Níže najdete lahodný a lehký recept na přípravu wrapů bez sádla a vajec za pouhých 5 minut.
Příprava tohoto pokrmu bude proto velmi snadná a velmi rychlá. Musíte pouze provést všechny kroky, které najdete napsané níže.
K dokončení receptu shromážděte následující ingredience:
- 1 zarovnaná lžička jedlé sody
- Sůl podle chuti
- 250 g řeckého jogurtu
- 330 g mouky typu 1
Chcete-li zábaly vařit na pánvi, stačí použít trochu oleje.
Jediné, co musíte udělat, je vzít si pár výše uvedených ingrediencí a hned začít péct tyto zábaly. Budou opravdovým lehkým potěšením!
Procedura
Nejprve vezměte velkou mísu a přineste mouku, jedlou sodu a sůl. Poté vezměte vidličku a vše promíchejte, aby se prášky promíchaly.
Za stálého míchání přidejte řecký jogurt. Vše hněteme, dokud nezískáte konzistenci hmoty, a poté ji přeneste na pomoučenou pracovní plochu.
Jakmile hmotu přivedete na pracovní plochu, stačí ji hníst, dokud nezískáte homogenní a elastické těsto. Když je těsto hotové, přikryjte ho čistou kuchyňskou utěrkou a odložte na 90 minut.
Po uplynutí uvedené doby vezměte těsto a znovu ho hněteme v rukou, dokud nezískáte tvar válečku.
Poté rolku rozdělte na několik porcí po 80 gramech. Poté každý kousek těsta rozválejte válečkem a snažte se, aby každý z nich byl několik milimetrů silný.
V tomto okamžiku budou vaše zábaly připraveny k pečení.
Jediné, co musíte udělat, je vzít nepřilnavou pánev a položit ji na sporák a poté do ní nalít trochu oleje.
Když je pánev rozpálená, uvařte piadinu na středním ohni poté, co ji přikryjete pokličkou pánve.
Po několika minutách piadinu otočte a vařte, dokud se těsto nezačne nafukovat. Poté sejměte víko z pánve a vařte ještě několik minut.
Poté bude piadina připravena. Samozřejmě takto pokračujte, dokud nejsou všechny uvařené.
Jakmile budete připraveni, můžete je naplnit čímkoli, co chcete.
Jediné, co musíte udělat, je přinést všechny své piadiny ke stolu a vychutnat si je se všemi svými hosty. Uvidíte, že výsledek bude neodolatelný a zároveň super lehký.
Dobrou chuť.
