Křupavá pečená brokolice: lehké potěšení, rychlé na přípravu
Křupavá pečená brokolice: ingredience a příprava.
Níže se dozvíte, jak připravit lahodnou přílohu, kterou je křupavá pečená brokolice. Je to lehké jídlo, které bude hotové asi za deset minut a bude skutečnou lahůdkou pro ty nejvybíravější jazýčky.
Jako přísady byste měli použít:
- 50 g olivového oleje
- Chilli vločky, špetka
- 1/2 strouhané citronové kůry
- 300 g brokolice
- 2 stroužky česneku
- Sůl špetka
V tuto chvíli vše, co musíte udělat, je popadnout několik výše zmíněných ingrediencí a pustit se do práce. Po této jednoduché a rychlé práci na vaření bude možné u stolu podávat skutečnou lehkou a chutnou pochoutku.
Procedura
Chcete-li toto jídlo dokončit, musíte krájení brokolice věnovat velkou péči.
Brokolici tedy nejprve očistím a poté odříznu stonek a nechám asi 3 centimetry. Poté vezmu váhu brokolice uvedenou v seznamu výše a růžičky rozkrojím na polovinu a poté je zredukuji na 2 cm plátky.
Poté, co jsem s touto prací hotov, vezmu mixér a přinesu česnek, sůl a dokonce i olej, poté spustím jednotku. Když je směs tekutá, přendejte polovinu do mísy a poté přidejte nastrouhanou citronovou kůru a chilli vločky. Poté přidám brokolici a vše promíchám, aby se ingredience dobře promíchaly.
Jakmile mám homogenní směs, přenesu ji na plech vyložený listem pergamenového papíru. Poté nalijte na vynechaný česnekový dresink.
V tuto chvíli vše, co musíte udělat, je vložit pánev do trouby, kterou jsem již ohřál nastavením maximální teploty, a poté ji nechat péct 15-17 minut.
V polovině vaření vše obrátím kleštěmi na trouby a dávám pozor, abych ingredience neodštípl. Tímto způsobem budu moci získat velmi homogenní vaření.
Poté bude připraven k podávání u stolu.
Doporučení
S tímto receptem si můžete pohrát s příchutěmi mnoha způsoby.
Ve skutečnosti můžete chilli nahradit sladkou paprikou nebo můžete chilli nahradit parmazánem, abyste měli rafinovanější a jemnější chuť.
Na konci vaření můžete také přidat čerstvý zázvor, abyste získali jiskřivou a mnohem svěžejší chuť. Nebo si můžete do rukou přidat pár nasekaných lístků máty, aby to byla perfektní příloha k hlavnímu chodu na bázi ryb.
Dobrou chuť.
