S pouhým 1 jablkem a moukou dokážu tyto zázraky udělat za pár minut!
Smažené jablečné koláče: ingredience a příprava.
Recept na tento dezert umožňuje každému podávat u stolu chutné a smažené pochoutky z jablek. Dodržováním tohoto receptu tedy budete moci získat plátek zdánlivě podobný plátku pizzy, ale s jemnou a neodolatelnou chutí.
Ingredience, které je třeba použít k dokončení tohoto receptu, jsou:
- 1 jablko
- 1 lžíce cukru
- 2 lžíce oleje ze semínek
- 1 sáček vanilinu
- 280 g mouky
- 2 lžíce bílého jogurtu
- 8 g prášku do pečiva
- 1 vejce
Je zřejmé, že ke smažení musíte pánev naplnit velkým množstvím rostlinného oleje. Kromě toho si musíte připravit talíř plný cukru a poté předat smažené bonbóny, které se na něm vyrábí.
V tuto chvíli vše, co musíte udělat, je vzít si pár ingrediencí uvedených ve výše uvedeném seznamu a začít vařit tyto domácí smažené bonbóny. Každý si bude olizovat knír a prsty!
Procedura
Nejprve jablko nasbírám a poté odstraním slupku a jádřince. Pak to nastrouhám a výsledek odložím stranou a krátce použiji.
Pak vezmu čistou misku a přinesu vejce, poté přidám cukr a vanilin. Poté začnu míchat ručním šlehačem. Když se zdá, že jsou ingredience smíchány, nalijte olej ze semen a poté směs obnovte.
Jakmile je olej integrován, přidám jogurt do misky a intenzivně promíchám. Když se směs zdá homogenní, přidám také strouhané jablko a vše promíchám stěrkou.
Jakmile získám homogenní směs, nasypu mouku a prášek do pečiva předem prosáté moukou a pokračuji v práci špachtlí.
Poté těsto hnětem rukama, dokud nevytvořím těsto.
V tomto okamžiku těsto přenesu na pomoučenou pracovní plochu a rozdělím na 3 části. Pak vezmu trochu a rozvinu válečkem ve snaze vytvořit kulovitý tvar.
Pak vezmu vykrajovátko a vytvořím různé čtvrtky. Jakmile je tento proces dokončen, pokračuji ve stejných postupech, dokud není všechno těsto spotřebováno.
Jediné, co musíte udělat, je nalít rostlinný olej do pánve a zahřát ho. Když je olej rozpálený, vložte jablečné koláčky a nechte je vařit na středním ohni.
Jakmile jsou bonbóny hotové, přenesu je na talíř vyložený listem papírových utěrek, abych odstranil přebytečný olej.
Na závěr přidám konečnou úpravu tím, že předám hranolky na talíř plný cukru.
Pak už je stačí jen ochutnat.
