Napadlo mě udělat brownie i se šlehačkou, málem jsem neměla čas ho ochutnat | Pouze 150 kcal!

Dobré, úžasné, chutné! Brownie, který je jedním z těch dokonalých dezertů, které uspokojí vaši chuť na sladké a trochu se pomazlí. Ve skutečnosti vám doslova vyrazí dech a budete mít co dělat, abyste se udrželi před touto úžasnou dobrotou, která vás chytí pod krkem.

Můžete si ho dopřát, kdykoli budete mít chuť, protože se skvěle hodí na zdravou snídani, na energickou svačinu nebo po celý den, když máte chuť na něco sladkého. Určitě vám to pomůže udělat dobrý dojem i na vaše hosty.
Vyrábí se z rýžové mouky a je bez cukru. Plátek je povolen i při dietě, v tomto případě lepší ráno na snídani. Příprava je stejně jednoduchá jako rychlá, takže nemusíte trávit hodiny za sporákem.

Recept na čokoládový a smetanový brownie dort, takže jsem ho nikdy neochutnala: je vynikající!

Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: asi
30 minut Celkový čas: 45 minut
Porce: 6
Kalorie: 150 na plátek

 

 

Složky

Co potřebujete pro základnu

• 80 g rýžové mouky
• 2 vejce
• 1 sklenice jablečného pyré
• 1 polévková lžíce neslazeného kakaového prášku
• 1 polévková lžíce sladidla stévie
• 1/2 lžičky prášku do pečiva

Co potřebujete na krém

• 250 g proteinu nebo lehkého smetanového sýra
• 2 lžíce mléka
• 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
• 1 polévková lžíce sladidla stévie

Co potřebujete k ozdobení

• mražené třešně nebo ovoce dle vlastního výběru

Příprava

Jak vyrobit základnu

1. Nejprve rozbijte vejce do mísy, přidejte jablečné pyré, promíchejte ručním šlehačem, přidejte sladidlo stévii, neslazené kakao, prášek do pečiva a rýžovou mouku.
3. Nyní řádně promíchejte ručním šlehačem a pokračujte v práci, dokud nezískáte směs s hladkou a homogenní konzistencí.

1. Smetanový sýr dejte do mísy, přidejte vejce, promíchejte ruční metličkou, vmíchejte mléko, kukuřičný škrob a sladidlo stévie.
2. Nyní pokračujte v míchání ručním šlehačem, abyste získali hladký a homogenní krém, a na chvíli jej odložte stranou.

Jak sestavit brownie

1. Jakmile je hotovo, vyložte obdélníkovou skleněnou misku o průměru 15×15 cm speciálním papírem, nalijte základní těsto, vyrovnejte ho, rovnoměrně zalijte krémem a ozdobte mraženými třešněmi.
2. Nakonec pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut při teplotě 180°C.
4. Po dokončení necháme úplně vychladnout ve vypnuté troubě, brownie dort vyjmeme z formy a podáváme.