Ani si nedokážete představit výhody této hrachové polévky, připravuji ji s tímto kořením | Pouze 210 kcal!
Chcete překvapit svou rodinu teplým a výživným jídlem? Může to být mnohem jednodušší, než si myslíte, protože se správným receptem prostě nemůžete udělat chybu. S pikantní hrachovou polévkou totiž každý usedne ke stolu s úsměvem a touhou ji ochutnat. Tento pokrm bohatý na koření má mnoho zdravotních výhod, je bohatý na antioxidanty, posiluje imunitní systém a dodává pocit sytosti.
Věřte mi, toto jídlo vám vyrazí dech a získá si vás! Bude se prodávat doslova jako rohlíky, a to natolik, že každý udělá cokoli, aby mohl udělat přídavek. Pak je velmi lehký, takže to znamená, že se velmi dobře hodí k dietě, která jistě udělá velkou radost těm, kteří se chtějí udržovat v kondici, ale zároveň rádi jedí s nádechem lahodnosti.
Proces je rychlý a snadný, takže to zvládnete i na poslední chvíli, když přijdete domů pozdě.
Recept na pikantní hrachovou polévku, pokrm, který je dobrý pro vaše zdraví!
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: asi 30 minut
Celkový čas: 45 minut
Porce: 2
Kalorie: 210 na porci
Složky
- 250 g mraženého sladkého hrášku
- 180 g nakrájené červené cibule
- 300 g rajčat nakrájených na kostičky
- 1 šálek vody
- 1 lžička mletého česneku
- 1 lžička mletého zázvoru
- 1 čajová lžička kmín v prášku (volitelně)
- 1 lžička mletého koriandru
- 1 lžička mleté papriky
- 1 lžička soli
- 1/2 čajové lžičky kurkumového prášku
- 1/2 čajové lžičky chilli prášku
- 1/4 šálku čerstvého nasekaného koriandru
- 1/4 lžičky pepře
- dvě kapky extra panenského olivového oleje
- Příprava
- Nejprve do nepřilnavé pánve nalijte kapku extra panenského olivového oleje, přidejte nakrájenou červenou cibuli a vařte, dokud nezbarví.
- Nyní přidejte nasekaný česnek a zázvor, promíchejte, přidejte na kostičky nakrájená rajčata, promíchejte a vařte 5 minut.
- Cibuli a rajčata přendejte do sklenice mixéru, přidejte 1/2 šálku vody a rozmixujte, abyste získali hladkou konzistenci.
- Nyní hrnec znovu vymažte kapkou extra panenského olivového oleje, přidejte kmín, koriandr, papriku, sůl, kurkumu, chilli papričky a pepř, promíchejte a rozpusťte koření.
- Jakmile je to hotové, přidejte cibuli a rajčatovou omáčku, promíchejte, opláchněte sklenici mixéru 1/2 šálku vody (aby se obnovila veškerá směs) a nalijte obsah do pánve, přikryjte pokličkou a vařte na mírném ohni 10 minut.
- Nakonec přidáme mražený hrášek, promícháme, znovu přiklopíme, vaříme dalších 10 minut na mírném ohni, přidáme koriandr, dobře promícháme, vypneme oheň a podáváme.
