S lilky připravuji večeři o pouhých 130 kaloriích, je to vynikající: ideální pro udržení kondice!
Zelenina může být obtížnou potravinou, protože někteří dospělí a mnoho dětí k ní pociťují skutečnou averzi. S lilkovým koláčem uvidíte, že si je získáte, protože to není jen zeleninový pokrm, ale něco mnohem víc.
Tomuto druhému chodu nikdo neodolá a všichni se zavážou k leštění pokrmu, nemluvě o tom, že nikdo neodolá pokušení požádat a dát si přídavek. Navíc, protože absolutně nemusíte nic smažit, můžete si být jisti, že nebudete mít problémy s dietou, takže alespoň pro jednou se nebudete muset bát a budete moci říci ne vzdát se a jíst zdravé a výživné, ale velmi chutné jídlo.
Jeho příprava nezabere mnoho, takže nebudete mít ani čas zapnout zástěru, kterou už budete mít hotovou.
Recept na lilkový kastrol, skvělý na hubnutí a navíc vynikající!
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: asi 30-35 minut
Celkový čas: 55 minut
Porce: 6
Kalorie: 130 na plátek
Složky
- 2 lilky
- 1 rajče, nakrájené na kostičky
- 1 sladká zelená paprika, nakrájená na kostičky
- 1 cibule, nakrájená
- 100 g strouhaného sýra galbanino
- 3 stroužky česneku, mleté
- 1 lžička rajčatového protlaku
- 1 lžička soli
- několik lžic extra panenského olivového oleje
- Bazalka podle chuti
- Paprika podle chuti
- pepř podle chuti
Příprava
- Nejprve lilky ořízneme, oloupeme na nudličky, nakrájíme na kostičky, vložíme do mísy, zalijeme vodou, osolíme 1 lžičkou soli a dáme stranou.
- Nyní nalijte kapku extra panenského olivového oleje do nepřilnavé pánve, přidejte nakrájenou cibuli, opékejte ji 2 minuty, přidejte pepř nakrájený na kostičky, promíchejte a vařte 2 minuty.
- Nyní přidejte nasekané stroužky česneku, promíchejte, nechte zhnědnout, přidejte na kostičky nakrájená rajčata, dobře promíchejte a nechte 2 minuty vařit.
- Lilky vmícháme (po scezení), promícháme, přikryjeme pokličkou, vaříme 10 minut, dochutíme solí, pepřem, rajčatovým protlakem a bazalkou, paprikou, promícháme, restujeme další 3 minuty a vypneme.
- Jakmile to uděláte, přeneste zeleninu do obdélníkové zeleninové misky, rovnoměrně ji rozložte po celém povrchu a posypte strouhaným sýrem.
- Nakonec pečeme v předehřáté troubě 10 minut na teplotu 200°C, na závěr necháme koláč chvíli usadit a přineseme na stůl.
