Brambory a minutky, připravila jsem výbornou večeři pro celou rodinu | Pouze 260 kcal!

Flan z brambor a mletého masa je lahůdkou, která nezná mezí, určitě ve vás bude velmi spokojená a spokojená. Má dobrou vůni, která vás vezme za krk, takže jakmile ji ochutnáte, jen tak ji nezapomenete, a to natolik, že bude mít u celé rodiny obrovský úspěch.

Dospělí i děti budou ohromeni a mimo jiné nepohrdnou ani hosté, ba naopak, kromě komplimentů vás poprosí o přídavek. Je to opravdu zajímavý recept, který vám umožní mít zdravý, výživný a rozhodně chutný oběd nebo večeři. Jistě vás také potěší, že neohrozíte svůj jídelníček, protože obsahuje velmi málo tuků a kalorií , takže se pro jednou nebudete muset bát o svou kondici. Proces je opravdu rychlý, snadný a intuitivní a skvělého výsledku dosáhnete, i když jste nezkušení kuchaři, protože věřte mi, udělat chybu prostě není možné!

Recept na dort z brambor a mletého masa, tak chutné a dobré!

Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 45 minut
Celková doba: 1 hodina 5 minut
Porce: 8 plátků
Kalorie: 260 na plátek

Ingredience

• 500 g libového mletého hovězího masa
• 4-5 brambor
• 250 g strouhaného světlého galbanina
• 200 g nakrájených žampionů
• 200 ml rajčatového protlaku
• 2 nakrájené šalotky
• 3 otáčky extra panenského olivového oleje
• Dost suchého česneku
• Jen dost sladké papriky
• Dost koriandru
• Stačí jen sůl a pepř

Příprava

1. Nejprve vymažte pekáč extra panenským olivovým olejem, dno posypte strouhaným galbaninem a nechte chvíli stranou.
2. Nyní oloupeme brambory, nakrájíme je na kolečka, rozdělíme na plech, dochutíme pepřem, solí a extra panenským olivovým olejem a pečeme (rozpálená trouba) 30 minut při teplotě 200°C .
3. Mezitím na nepřilnavou pánev nalijte kapku extra panenského olivového oleje, přidejte nakrájenou šalotku, povařte je 2 minuty a přidejte mleté ​​hovězí maso.
4. Dobře promícháme, přidáme rajčatový protlak, osolíme, promícháme, necháme zhoustnout a přidáme nakrájené žampiony.
5. Dobře promícháme, ochutíme koriandrem, sladkou paprikou, sušeným česnekem a pepřem, promícháme, pár minut restujeme a vypneme.
6. Jakmile je to hotové, rozdělte na brambory mleté ​​maso a houby, rovnoměrně zarovnejte a povrch posypte zbylým nastrouhaným galbaninem.
7. Nakonec pečeme v předehřáté troubě 15 minut , na závěr chvíli počkáme, než se flakonek usadí a vychutnáváme.